Ингредиенты

  • 250 гр. творога 9%
  • 200 гр. сливочного масла
  • 2 ст. муки ( ст. 250 г)
  • 4 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Охлаждённое масло нарезать кубиками, руками перемешать с творогом до получения однородной массы. Поставить в холодильник на 1 час.

Муку просеять, насыпать горкой на стол, положить в неё творожную смесь и руками вымесить тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт. Сложить его вчетверо и вновь раскатать, повторить так ещё 2 раза. Завернуть тесто в пищевую плёнку и поставить на ночь в холодильник. Я разрезаю на 4 части и каждую часть заворачиваю в плёнку.

Утром тесто разложить и нарезать на квадраты или прямоугольники. Противень застелить бумагой для выпечки, я немного смазала растительным маслом, выложить печенья, обильно посыпать сахаром и запекать в духовке 200С 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Творожное печенье: фото шаг 1Творожное печенье: фото шаг 2Творожное печенье: фото шаг 3Творожное печенье: фото шаг 4Творожное печенье: фото шаг 5Творожное печенье: фото шаг 6

Дополнительная информация

Когда я работала, делала их постоянно. Тесто замешивала вечером. А с утра нарезала квадраты и ставила в духовку. Пока умоешься, всё готово. Отличный завтрак! Рецептов творожного печенья на сайте много. Но у меня совсем другая технология приготовления, да и состав продуктов тоже немного другой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
30.10.2008 23:19
Ответить
пятёрочка, конечно!
skoslik
30.10.2008 23:23
Ответить
Приятные печенюшки.5!
ksyusha
30.10.2008 23:29
Ответить
экспресс-выпечка:), для меня, утащила,5
танте
30.10.2008 23:30
Ответить
очень удобно для завтрака 5!
yafa
30.10.2008 23:37
Ответить
знаю токое печенье, вкусное-вариант хороший-5
wany05
30.10.2008 23:47
Ответить
Люблю творожную выпечку...и печенье в том числе. От меня 5!
fanny
31.10.2008 00:00
Ответить
Юль, вкусненькие! Забираю твой рецептик!
zev
31.10.2008 00:15
Ответить
Одобрям-с!
буба
31.10.2008 00:17
Ответить
Очень люблю творожное тесто-легко готовить и потом из него приготавливать что-либо.Это печенье похоже на "Гусиные лапки"-очень вкусное.Отлично-5.
strelec148
31.10.2008 00:19
Ответить
что может быть проще, и ВКУСНЕЕ??? КЛАССНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!! 5!
irishka95
31.10.2008 01:10
Ответить
Надо будет попробовать!!! 5+++
maj4ik
31.10.2008 01:16
Ответить
класс - быстро и просто! 555
олюня в.
31.10.2008 01:35
Ответить
Печенье очень вкусное!И я так готовлю,только пеку сразу, не дожидаясь утра!55555555
варуник
31.10.2008 01:43
Ответить
Пять!
for_ever
31.10.2008 01:45
Ответить
И мне понравилось печенье!!!!! 5555+++++55555 Быстро, вкусно!!!!!
bart
31.10.2008 03:18
Ответить
Какая вкуснотища! Я так люблю творог.5+
nira60
31.10.2008 03:33
Ответить
Да, такого печенья не было! Попробую, люблю творожное печенье! Отлично!
makakulja
31.10.2008 04:26
Ответить
Юль, а какие печенюшки получаются: мягкие или хрустящие?
sweta1
31.10.2008 19:09
Ответить
Юль,мне понравилось ,очень!5!
cheburashkin
31.10.2008 21:01
Ответить
Наташик, они хрустящие!
petrovichold
12.11.2008 19:08
Ответить
Я делаю немного по другому. Режу раскатанное тесто на квадраты и посыпаю одну сторону сахаром. Складываю конвертом - снова раскатываю до размера до сложения посыпаю сверху сахаром с корицей и в духовку.
fliederra
15.01.2009 15:23
Ответить
Люблю такое! 5!!!
medina
29.01.2009 02:45
Ответить
очень вкусно!!! 5++++
милочка 2703
06.02.2009 17:11
Ответить
Вкуснятина!5+
машенька-84-
15.02.2009 14:51
Ответить
Отлично.5.
puellula
28.04.2009 12:16
Ответить
классное печенье!!! оно наверно получается чуть слоеным? 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели