Ингредиенты

  • сельдь слабосолёная 1 шт.
  • картофель отварной 3 шт.
  • соус горчичный 50 гр.
  • лук репчатый красный 1/2 луковицы.
  • уксус
  • соль
  • лист салата 10 гр.
  • маслины без косточек 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Разделываем сельдь на чистое филе без кожи. Нарезаем филе на кусочки, под углом 45 градусов.

Отвариваем картофель в мундире, очищаем его и с одной стороны вырезаем углубление.В получившееся углубление раскладываем соус и укладываем кусочки сельди в виде розочки. В середину розочки помещаем маслинку.

Маринуем лук: Нарезаем лук тонкими кольцами,заливаем кипятком, солим, добавляем уксус. Через 10 мин. лук готов.

На селёдочную тарелку укладываем лук маринованный, лист салата. По середине устанавливаем картофелины.

Приятного аппетита:

Пошаговые фото рецепта

Сельдь с картофелем: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
15.10.2008 21:41
Ответить
Очень красиво!5
alexegos
15.10.2008 21:47
Ответить
Просто завидую трудолюбию, миня хватало только на разделку скумбрии, но селёдка да в таком оформлении... завидовать начнёшь. 5 канечна!!!
софико80
15.10.2008 21:47
Ответить
Такие простые компоненты и так красиво поданы 5+
maj4ik
15.10.2008 21:55
Ответить
красота! 5
пики
15.10.2008 22:00
Ответить
Очень красиво подано!5
azzurro07
15.10.2008 22:02
Ответить
За селедку только 5!
ЯВенера
15.10.2008 22:04
Ответить
единственное жалко,что такую красоту быстро слопают, 5!
irina75
15.10.2008 22:16
Ответить
закусочка просто клас..5!!!
passion1963
15.10.2008 22:55
Ответить
Идея и оформление безупречны!!!
она.
15.10.2008 23:05
Ответить
Отличная рыбка)5
sweta1
15.10.2008 23:26
Ответить
какое чудесное оформление!5!!!
luba5
15.10.2008 23:44
Ответить
Красота!!!!5555555555
манюша
15.10.2008 23:58
Ответить
Прелесть!5
mimi
16.10.2008 00:12
Ответить
замечательное оформление,вкусная закуска,но соус (горчичный) лучше приготовить самой
mellorn
16.10.2008 01:34
Ответить
Вкусно. 5!
irishka95
16.10.2008 02:35
Ответить
У Вас все рецепты исключительно красиво оформлены!!!! 5+
cudryashka
16.10.2008 02:40
Ответить
Фотографировать блюда... Это моя страсть, ну или маленькое хобби...
гетьмановна
16.10.2008 21:28
Ответить
Очень радует глаз!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели