Вход | Регистрация
Сельдь с картофелем
Сельдь с картофелем: слабосолёная сельдь, отварной картофель, горчичный соус, красный лук, уксус, маслины без косточек и лист салата. Попробуйте!
Ингредиенты
- сельдь слабосолёная 1 шт.
- картофель отварной 3 шт.
- соус горчичный 50 г
- лук репчатый красный 1/2 луковицы.
- уксус
- соль
- лист салата 10 г
- маслины без косточек 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Разделываем сельдь на чистое филе без кожи. Нарезаем филе на кусочки, под углом 45 градусов.
Отвариваем картофель в мундире, очищаем его и с одной стороны вырезаем углубление.В получившееся углубление раскладываем соус и укладываем кусочки сельди в виде розочки. В середину розочки помещаем маслинку.
Маринуем лук: Нарезаем лук тонкими кольцами,заливаем кипятком, солим, добавляем уксус. Через 10 мин. лук готов.
На селёдочную тарелку укладываем лук маринованный, лист салата. По середине устанавливаем картофелины.
Приятного аппетита:
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
elena_110
Ответить15.10.2008 21:41
Очень красиво!5
alexegos
Ответить15.10.2008 21:47
Просто завидую трудолюбию, миня хватало только на разделку скумбрии, но селёдка да в таком оформлении... завидовать начнёшь. 5 канечна!!!
софико80
Ответить15.10.2008 21:47
Такие простые компоненты и так красиво поданы 5+
maj4ik
Ответить15.10.2008 21:55
красота! 5
пики
Ответить15.10.2008 22:00
Очень красиво подано!5
azzurro07
Ответить15.10.2008 22:02
За селедку только 5!
ЯВенера
Ответить15.10.2008 22:04
единственное жалко,что такую красоту быстро слопают, 5!
irina75
Ответить15.10.2008 22:16
закусочка просто клас..5!!!
passion1963
Ответить15.10.2008 22:55
Идея и оформление безупречны!!!
она.
Ответить15.10.2008 23:05
Отличная рыбка)5
sweta1
Ответить15.10.2008 23:26
какое чудесное оформление!5!!!
luba5
Ответить15.10.2008 23:44
Красота!!!!5555555555
манюша
Ответить15.10.2008 23:58
Прелесть!5
mimi
Ответить16.10.2008 00:12
замечательное оформление,вкусная закуска,но соус (горчичный) лучше приготовить самой
mellorn
Ответить16.10.2008 01:34
Вкусно. 5!
irishka95
Ответить16.10.2008 02:35
У Вас все рецепты исключительно красиво оформлены!!!! 5+
cudryashka
Ответить16.10.2008 02:40
Фотографировать блюда... Это моя страсть, ну или маленькое хобби...
гетьмановна
Ответить16.10.2008 21:28
Очень радует глаз!5!
