Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сельдь с картофелем и конфитюром из облепихи

Попробуйте уникальное блюдо: сельдь с картофелем и конфитюром из облепихи с луком, укропом и кунжутом. Идеальный вкус с базиликом и приправами!

Продукты

сельдь - 100 гр
картофель (шариков)-80 гр
лук сибулет - 2 шт
укроп (небольшой пучок)
кунжут - 10 гр
облепиха - 30 гр
базилик (свежий ,зеленый) - 3 г
сахар - 1 гр
соль (по
перец черным молотый

Пошаговый способ приготовления

Начнем. Из картофеля вырезаем шарики и отвариваем до готовности, не забываем посолить, далее обжариваем семечки кунжута и панируем картофель в кунжуте. Отдельно нарезаем сельдь и выкладываем на тарелку, рядом кладем картофель. Подаем сельдь с конфитюром из облепихи, который мы сейчас приготовим. Берем облепиху, можно свеже мороженную, в сотейник наливаем немного воды (30 -40 мл)кладем облепиху, добавляем сахар, соль. перец и мелко рубленный базилик, прогреваем 3 -4 минуты. Далее протираем через сито.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6264

Понравилось: 45

Автор: николай сарычев

Создан: 30 мая 2010, 15:54

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Наше исконно Русское!!!

Облепиху с базиликом никогда не пробовала, оригинальное сочетание. Красивая профессиональная подача. Но так как сайт просто людской, а не профессиональный, хотелось бы уважения, и пошаговых фото. Может хватит обещать уже. Без оценки, а в копилку возьму.

лиссса

30 мая 2010, 17:26

согласна с zepter "Но так как сайт просто людской, а не профессиональный, хотелось бы уважения, и пошаговых фото. Может хватит обещать уже." 3 только поэтому.

манюша

30 мая 2010, 17:39

Ребята, давайте оценивать рецепт и приготовленное блюдо. Не только Николай грешит отсутствием пошаговых. Николай, Вам не стоит обещать если выполнить не получается. К некоторым блюдам я бы тоже хотела видеть обещанные пошаговые. 5555

Лена-zepter

30 мая 2010, 17:51

Да нет просто Николаю некогда, помимо своего сайта, он выставляется (пиарится) еще на многих кулинарных сайтах, рецепты может есть и хорошие, но будь добр делиться опытом, советами, если уж профи. И если Вы заметили, он никогда не отвечает на комменты. Ни респекта, ни уважухи.

duduka.markedonskaja

30 мая 2010, 18:21

Сахар 1г....... Жжоте! Чудно как то, готовить по таким рецептам все равно нельзя, в Мытищи не местные все равно ни за какие разносолы не поедут, разве что на строительный рынок или в "Ашан", у вас и свой сайт есть с морем подобных рецептов, мнение форумчан вас не волнует вообще, может новую работу столь оригинальным методом ищете? А соус интересный, но без оценки.

гульшан

30 мая 2010, 20:13

555

anzelikas

31 мая 2010, 01:53

Все рецепты без пошаговых и описание очень минималистичное,похоже просто на раскрутку собственного сайта!

laralaram

31 мая 2010, 02:51

я рецепт забрала, буду сама мудрить что-то с 1 г сахара... идея понравилась, а далее как Бог даст!

chaika89

31 мая 2010, 04:12

Спасибо,просто,быстро,вкусно,забираю 555555555!!!!!!!!!!!