Субботняя закуска из картофеля с сельдью
Вкусная субботняя закуска из картофеля с сельдью, свеклой и красным луком. Идеально для праздника! Попробуйте с майонезом и яблочным уксусом!
Продукты
- 5 картофелин
- 3 филе сельди
- 1 большая свекла
- 1 красная луковица
- майонез
- 1. ст.л. яблочного уксуса
- 1 щепотка сахара
Пошаговый способ приготовления
Свеклу положить в кастрюлю, залить холодной водой на 1 ч.
Картофель отварить в мундире 30-35 мин.
Слить воду, овощи остудить.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, положить миску, добавить 1.ст.л. воды, уксус и щепотку сахара.
Оставить мариноваться, 20-30 мин.
Свеклу очистить, нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в пюре.
Добавить майонез по вкусу и перемешать.
Картофель очистить и нарезать кружками толщиной не более 1 см.
Филе сельди нарезать ломтиками.
На кружки картофеля выложить по 0,5 ст.л. свекольного пюре, ломтик сельди и украсить сверху маринованным луком.
Сохраняй и поделись с друзьями
271 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 февраля 2012, 18:54
04 февраля 2012, 19:12
04 февраля 2012, 19:16
04 февраля 2012, 19:51
04 февраля 2012, 22:40
05 февраля 2012, 06:58
05 февраля 2012, 18:39
05 февраля 2012, 18:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти