Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Помидоры с чесноком

Наслаждайтесь помидорами с чесноком: горсть очищенных долек чеснока и крупные, сладкие, хорошо вызревшие красные помидоры — идеальный вкус для вашего стола!

Продукты

горсть очищенных долек чеснока
красные, крупные,сладкие, хорошо вызревшие помидоры.

Пошаговый способ приготовления

Подготовленные литровые банки заполнить нарезанными на четвертинки помидорами. В нарезанном виде они плотнее заполнят объём, кроме того, достигается наилучший консервирующий эффект. Помидоры пересыпать дольками чеснока, залить кипящей процеженной заликой, закрыть стерильными крышками, стерилизовать 10 минут.

Для заливки:на 1 литр воды. 2-3 полные столовые ложки схара; 1ст. ложка соли; 1ст. ложка 9%-го уксуса.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

134 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47036

Понравилось: 49

Автор: haluk

Создан: 13 октября 2008, 00:21

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Пользуюсь этим рецептом лет пять, очень довольна.

Я делала похоже, только заливала не заливкой, а кипятком просто. Соль, сахар, специи закладывала прямо в банки, а перед закручиванием добавляла уксус. Состав - тот же. Такая вкуснотень! Даже рассол от него! Верю! Зимой будете есть и за меня кусочек! 5++++++!

azzurro07

13 октября 2008, 01:22

Я бы зеленушки добавила.5

chef cook

13 октября 2008, 01:36

555!!!

mellorn

13 октября 2008, 01:46

Красивые помидорки. 5++++

tori_x

13 октября 2008, 02:40

Мурррр, а под водочку да еще запотевшую сууупер. 55555

katerinka.kz

13 октября 2008, 12:53

Просто и так классно!

vega

14 октября 2008, 00:08

5+ Уже сделала такие же.

vtk720

04 декабря 2008, 01:03

так же делаю, получается ОТЛИЧНЫЙ ВКУС, идёт на ура! Сделайте не пожалеете.

larcik

09 декабря 2008, 00:37

Классная засолка. 5

ira vlasova

24 сентября 2009, 21:00

УУУРРРРЯЯЯЯЯ, сделала по вашему рецепту в первый раз)))))) ничего не взорвалось))))) тока добавила туда еще пару нарезанных кружочками огурцы...муж без них никуда....СПАСИБО!!!!

искож

18 апреля 2014, 15:55

Здорово!

Спасибо за рецепт.

С Уважением.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 740