Помидоры с чесноком в снегу
Попробуйте помидоры с чесноком (в снегу)! Узнайте, сколько помидоров в банку, добавив тертый чеснок, соль, сахар и уксус для идеального вкуса.
Продукты
- помидоры - сколько войдет в банку
- чеснок тертый - 2 ст.л. с верхом
- соль - 1 ст.л
- сахар - 100 гр
- уксус 70% - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Это одна из самых вкусных заготовок.
1. Помидоры плотно уложить в стерилизованные банки, залить до верха кипятком, накрыть крышками, оставить на 10 мин.
2. За это время натереть чеснок.
3. Воду из банок вылить в кастрюлю, добавить соль- сахар, вскипятить, когда соль- сахар растворится, выключить, влить укс. эс. Перец- травки класть не надо!
4. В банки насыпать тертый чеснок, залить кипящим рассолом, закатать, перевернуть, укутать до остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 августа 2015, 15:04
Я так и не поняла-что это такое белое в банках?
27 августа 2015, 17:45
Оля, 2 ст.л. тертого чеснока, наверное.
Трудно представить вкус конечного результата, но вот мне все же чего-то не хватает в этом рецепте.
28 августа 2015, 08:38
это чеснок. Вкус просто потрясающий.
30 августа 2015, 15:52
Я тоже подозреваю,что это чеснок! Но извините меня девочки-из двух столовых ложек столько много "снега" не получится я думаю.
13 сентября 2017, 17:53
Сделала 3 баночки. Очень любопытно что получится :-)
13 сентября 2017, 17:59
Кстати получились они в точности как на картинке, именно столько же чеснока. Банки 3 л. Пропорции делала из расчета вода из 3 банок и в эту воду добавила соль сахар эссенцию. ( 3 ст л соли т эссенции,и 300 грамм сахара) . Это я так поняла .Хотя немного пугает количество сахара )))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти