Закуска из помидоров с чесноком и зеленью

Фото к рецепту: Закуска из помидоров с чесноком и зеленью
Домашняя25 мин.1Простой
962102

Ингредиенты

  • помидоры 2 кг.
  • петрушка 100 гр.
  • укроп 100 гр.
  • зеленый лук 100 гр.
  • кинза 100 гр.
  • чеснок 5-6 зуб.
  • протертые помидоры 500 мл. (томатное пюре или сок)
  • вода 400 мл.
  • соль 1,5 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • черный и красный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления вкуснейшей закуски из помидоров с зеленью подготавливаем необходимые продукты.

Мелко нарезаем и шинкуем четыреста граммов необходимой для приготовления закуски зелени и выкладываем её в глубокую миску.

Высыпаем в миску с зеленью одну столовую ложку сахара, добавляем полторы столовых ложки соли, красный и черный перец по вкусу, выдавливаем через пресс и добавляем пять-шесть зубчиков чеснока, затем перемешиваем между собой все ингредиенты.

Два килограмма спелых и средних помидоров нарезаем на две половинки и удалив плодоножки выкладываем их слоем в подходящую миску, который присыпаем слоем зелени, на который выкладываем слой из нарезанных помидоров и прикрываем их зеленью.

Наливаем в мерную кружку четыреста миллилитров холодной кипяченой воды и выливаем в нее пятьсот миллилитров томатного пюре и перемешиваем.

Заливаем помидоры с зеленью получившимся томатным соком, закрывая и прикрывая полностью томаты.

Миску с приготовленными томатами и зеленью закрываем крышкой и отправляем в холодильник на два-три дня.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшую закуску из помидоров с чесноком и зеленью дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 1
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 2
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 3
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 4
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 5
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 6
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 7
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 8
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью: фото шаг 9

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты