Цветная капуста от yasha

Ингредиенты

цветная капуста(колличиство зависит от вас)
2 яйца
2 ст.л. молока
1 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Очень удивительно набрала в поиске цветная капуста,а такого варианта не увидила).А ведь это на мой взгляд самый простой и очень вкусный вариант цветной капусты!

Всё просто:разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости,когда вода закипит немного подсолим.Делаем кляр:яйцо взбиваем с молоком и мукой.Каждый кусочик окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.

Выкладываем на блюдо,тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусно,можно использовать вместо гарнира.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47 человек оценили

Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Насчёт поиска: существует правило, и оно там прописано, как надо набирать. Правильно будет: +цветная +капуста, и тогда появляются... 14 (!) страниц, на каждой странице по 15 рецептов. Не все конечно аналогичны этому, но понятно, что и подобных "несть им числа, и имя им - легион" По существу же рецепта - а что, хороший рецепт. И проснят заботливо.

гетьмановна

29.09.2008 13:55

Ответить

Умею,умею,умею готовить такую капусту.Полезно и вкусно!5!

0lga

29.09.2008 14:10

Ответить

а я бы с чесночным соусом сделала,вкусно

lorxen1

29.09.2008 15:02

Ответить

вкусно-5+ а я не разбираю на соцветия,а целиком в кастрюлю с солёной водой,соцветиями вниз и потом легко отрезаю ножиком и не ломаются веточки,попробуйте

strelec148

29.09.2008 15:41

Ответить

мне понравился ваш 131 вариант! 5!

lana66

29.09.2008 16:18

Ответить

И мы знаем такой вариант, правда больше предпочитаем жарить в понировочных сухариках и заливать яично-молочной смесью, добавляя в нее раздавленый чесночек