Шоколадный торт с клубникой.

Ингредиенты

  • шоколада – 150 г
  • сливочного масла или маргарина – 150 г
  • сахара – 80 г
  • яиц – 6 шт
  • муки – 150 г
  • какао – 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад поломать на кусочки + сливочного масла или маргарина растопить на водяной бане.

Сахар взбить с яйцами до густой пены, не переставая мешать добавляем тонкой струйкой шоколадную массу.

Муку+ какао+ разрыхлитель теста все просеять. Все аккуратно перемешать.

Хорошо смазанную маслом и припудренную мукой форму наполнить тестом. Печь торт ровно час при умеренной температуре (180 градусов).

Затем торт вынуть из духовки, дать ему остыть, после чего осторожно переложить, ровно обрезать на две части.

Желатин замочить водой на 30 минут, сметану перемешать с сахаром.

Желатин растопить на водяной бане и влить в крем тонкой струйкой не переставая помешивать.

Крем поставить в холодильник если жидкий получился. Крема консистенция должна быть густой.

Бисквит разделить на две части, один смазать кремом другим нарыть и оставшейся крем вылить на верх торта и украсить клубникой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ptichka2007
27.08.2008 03:08
Ответить
вкуснятинка 5
bart
27.08.2008 03:09
Ответить
Какой аппетитный!!!!5+
mari2020
27.08.2008 03:12
Ответить
Инессочка,люблю твои тортики!5! И спасибо за рецепт!
blondia
27.08.2008 03:18
Ответить
перфектоо:)))
mimi
27.08.2008 03:46
Ответить
красоты невозможной....вкусноты неописуемой!
maj4ik
27.08.2008 04:06
Ответить
здорово! 5
panama
27.08.2008 04:18
Ответить
Nu ooo4enj appetitno. 5
elitna
27.08.2008 04:25
Ответить
ух,какие ягодки-то спелые!;)5
christymar
27.08.2008 04:56
Ответить
двй кусочек ,плиз5
irina75
27.08.2008 05:21
Ответить
ну тут без сомнений ..5+!!!
alecroy
27.08.2008 06:00
Ответить
ваша выпечка всегда достойна 5-ки! 5+
makakulja
27.08.2008 06:26
Ответить
Хороший тортик! 5!
кыш
27.08.2008 07:28
Ответить
Какая вкусная красота!:)
zooz
27.08.2008 07:59
Ответить
Шоколад и клубника - что может быть лучше :) 555!!!
inesska
27.08.2008 11:51
Ответить
Девочки огромное спасибо всем!!!!!!
katerinka.kz
27.08.2008 13:25
Ответить
Красота да и только!
марияn
27.08.2008 13:29
Ответить
Вкусняшка!!!
passion1963
27.08.2008 13:37
Ответить
Обзавидовалась!!!
Ответить
ОЧЕНЬ вкусно. 5+ :)
fanny
27.08.2008 15:09
Ответить
Изумительный тортик!
jelena_73
27.08.2008 15:40
Ответить
Красота!!
kop_01
27.08.2008 21:33
Ответить
тортыкы лублу!!! 5+
lanarad
28.08.2008 19:51
Ответить
5! Тихо млею... :-)
аглая
29.08.2008 14:47
Ответить
Шоколад с клубникой это вещь!
wany05
31.08.2008 03:08
Ответить
Инесска, ты молодчинка...впрочем как всегда!
sai
02.09.2008 21:29
Ответить
шоколад+клубника.......5
adelija
11.09.2008 22:58
Ответить
vkusnjatina!!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели