Вкусный шашлык

Фото к рецепту: Вкусный шашлык

Ингредиенты

  • 2 кг. свинины
  • 1 л. томатного сока
  • кориандр
  • гвоздика
  • сок 1 лимона
  • 200 гр. сухого белого вина
  • соль
  • перец
  • 2 луковицы
  • 250 гр майонеза
  • прекрасная компания
  • хорошее настроение

Способ приготовления

Мясо порезать крупными кусками.

Все , кроме лука и майонеза, смешать, добавить к мясу и оставить на 2 часа.

После этого маринад слить, к мясу добавить потертый лук, майонез, перемешать и оставить на 30 мин.

Одеть на шампура и жарить , обязательно заметив , что жизнь прекрасна...

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Знаю, что на сайте огромное количество рецептов приготовления шашлыка, но не устояла перед восторгом дочери от этого блюда и решила с вами поделиться.

5.04.6109247582764361.045
tango

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
02.08.2008 16:21

Великолепно!

02.08.2008 16:23

Для меня совершенно ново, что первый маринад сливается и затем мясо маринуется вторично. Вы всегда так делали или стали делать недавно? Имею в виду, как меняется из-за этого приёма вкус готового блюда?

Шашлык это всегда вкусно 5+

Такой маринад я еще не пробовала. Особенно тронули в ингредиентах два последних пункта! 5!

02.08.2008 16:42

Интересный эксперимент над мясом! Двойной маринад!!! Так ведь такое мясо можно уже есть и не жарить. Хотя процесс приготовления шашлыка - обязательное томление на углях. Да еще в отличной компании и вино... Комментариев нет. Молодец, оригинальный и я, так думаю (еще один) отличный вариант шашлыка.

02.08.2008 16:42

Такой маринад тоже не пробовала! Попробую обязательно! От меня только 5+++++++!

02.08.2008 16:50

Шашлычек,да в хорошей компании,да с хорошим настроением...Ну что тут скажешь!5:):):)

02.08.2008 16:54

вкуснотища!! 55

02.08.2008 17:06

Завтра же попробую! 5!

02.08.2008 17:16

очень интереснено с двумя маринадами. Ново!!!5

Викусе респект!!!! А с тебя, Танюша, шашлык по Викиному рецепту :)Аппетитно до безумия.... ПЯТЬ!!!

02.08.2008 17:32

Очень интересный способ маринования шашлыка. Беру на заметку. А времени осталось то как мало (в Москве и области) Вот уже и скоро осень. Ну да что я все о пессимистичном( Еще целый месяц впереди,чтоб ощутить все вкусы всех шашлыков! Ваш на 5+ Опробуем обязательно.

02.08.2008 17:51

Не слышала о таком. Обязательно попробуем. 5.

02.08.2008 21:10

лето,шашлык....какая красота!!!ваш вариант мне тоже понравился 5!!!

02.08.2008 21:36

Замечательный шашлычок!555!%)

А что с первым маринадом в итоге?Выливается?Как-то неэкономно!

02.08.2008 22:52

дааа, маринад оригинальный! 5!

03.08.2008 00:45

Отличная идея с маринадом.5+

отличный шашлык 55555555

26.03.2009 01:00

Таня действительно интересно,двойной маринад--5+++

15.06.2009 14:54

вкусно очень!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Вкусный шашлык? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Вкусный шашлык, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...