Вкусный шашлык
Ингредиенты
- 2 кг. свинины
- 1 л. томатного сока
- кориандр
- гвоздика
- сок 1 лимона
- 200 гр. сухого белого вина
- соль
- перец
- 2 луковицы
- 250 гр. майонеза
- прекрасная компания
- хорошее настроение
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать крупными кусками.
Все , кроме лука и майонеза, смешать, добавить к мясу и оставить на 2 часа.
После этого маринад слить, к мясу добавить потертый лук, майонез, перемешать и оставить на 30 мин.
Одеть на шампура и жарить , обязательно заметив , что жизнь прекрасна...
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такой маринад я еще не пробовала. Особенно тронули в ингредиентах два последних пункта! 5!
Интересный эксперимент над мясом! Двойной маринад!!! Так ведь такое мясо можно уже есть и не жарить. Хотя процесс приготовления шашлыка - обязательное томление на углях. Да еще в отличной компании и вино... Комментариев нет. Молодец, оригинальный и я, так думаю (еще один) отличный вариант шашлыка.
Викусе респект!!!! А с тебя, Танюша, шашлык по Викиному рецепту 
Аппетитно до безумия.... ПЯТЬ!!!
