Вкусный шашлык
Порадуйте свою компанию вкусным шашлыком из свинины с томатным соком, кориандром и специями. Идеально для хорошего настроения и отдыха с друзьями!

Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать крупными кусками.
Все , кроме лука и майонеза, смешать, добавить к мясу и оставить на 2 часа.
После этого маринад слить, к мясу добавить потертый лук, майонез, перемешать и оставить на 30 мин.
Одеть на шампура и жарить , обязательно заметив , что жизнь прекрасна...
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Знаю, что на сайте огромное количество рецептов приготовления шашлыка, но не устояла перед восторгом дочери от этого блюда и решила с вами поделиться.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет приблизительного КБЖУ для указанных продуктов и условий:
Ингредиенты:
- 2 кг свинины
- Калории: примерно 242 ккал на 100 г
- Итог: 2,000 г × 242 ккал / 100 г = 4,840 ккал
- Белки: примерно 21 г на 100 г → 2,000 г × 21 г / 100 г = 420 г
- Жиры: примерно 21 г на 100 г → 2,000 г × 21 г / 100 г = 420 г
Углеводы: минимально, примерно 0 г
1 л. томатного сока
Ккал: около 20 ккал на 100 мл → 1,000 мл = 200 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 5 г
Кориандр (примерно 1 чайная ложка)
Калории: около 6 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 1 г
Гвоздика (примерно 1 чайная ложка)
Калории: около 6 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 2 г
Сок 1 лимона (примерно 50 мл)
Калории: около 6 ккал на 10 мл → 50 мл = 30 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
200 г сухого белого вина
Ккал: около 85 ккал на 100 г
Итог: 200 г × 85 / 100 = 170 ккал
Белки: 0.1 г на 100 г → 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Соль и перец
Калорийность минимальна, можно считать их незначительными
2 луковицы (примерно 300 г)
Калории: около 40 ккал на 100 г → 300 г = 120 ккал
Белки: 1.1 г на 100 г → 3.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 9 г на 100 г → 27 г
250 г майонеза
Калории: примерно 680 ккал на 100 г
Итог: 250 г × 680 / 100 = 1,700 ккал
Белки: 1 г на 100 г → 2.5 г
Жиры: 75 г на 100 г → 187.5 г
Углеводы: 3 г на 100 г → 7.5 г
Итоговые показатели КБЖУ:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 4,840 + 200 + 6 + 6 + 30 + 170 + 120 + 1,700 = 7,072 ккал |
Белки (г) | 420 + 1 + 0.3 + 0.2 + 0.5 + 0.2 + 3.3 + 2.5 = 128.8 г |
Жиры (г) | 420 + 0 + 0.3 + 0.3 + 0 + 0 + 0.1 + 187.5 = 1,008.5 г |
Углеводы (г) | 5 + 2 + 1 + 2 + 27 + 2 + 7.5 = 46.5 г |
Итоговые значения:
- Калорий: примерно 7,070 ккал
- Белков: около 129 г
- Жиров: около 1,009 г
- Углеводов: около 47 г
Эти показатели — сырой расчет, точное значение зависит от конкретных условий приготовления и марки продуктов.
Если нужно рассчитать порцию или учитывать другие параметры, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




