Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простая запеканка

Простая запеканка с картофелем, свиным фаршем, помидорами и зелёным луком. Нежная основа из молока и сливочного масла, запеченная под корочкой сыра.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить. Потолочь. Добавить растопленное сливочное масло (немного, а то я перестаралась и получилось жирновато), горячее молоко и яйцо. Хорошо перемешать, не забыв посолить. В общем, делайте так, как вы всегда делаете картофельное пюре + яйцо.

Фарш поджарить минут 10 с нарезанными помидорами и зеленым луком, добавить соль, перец, любимые приправы.

Форму (у меня стеклянная) смазать сливочным маслом, выложить слоем 1/2 картофельного пюре. Сверху выложить начинку-фарш и накрыть вторым слоем пюре.

Верхний слой обильно смазать сметаной и посыпать тёртым сыром.

Запечь в духовке минут 15-20 при 160 гр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7118

Понравилось: 64

Автор: makakulja

Создан: 02 августа 2008, 06:02

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень простое, конечно, блюдо, но, может, кому-то пригодится. Выручает, когда нет времени на что-то сложное. И вкусно к тому же, попробуйте!

bratyury а вкусные перцы (которыми, кстати, вы меня сейчас раздразнили!) уже сьели? Если серьёзно, времени не было днем выставить. Вот детишек спать уложила и вперед... Спасибо за оценку!

makakulja

02 августа 2008, 06:12

Девочки, вам тоже спасибо!

christymar

02 августа 2008, 06:13

заманчиво 5

bratyury

02 августа 2008, 06:55

makakulja, колбасу съел, перцы оставил на чёрный день. Если не будет запеканки.

vega

02 августа 2008, 09:42

Запеканочка-выручалочка. 5.