Блинчики сладкие

Фото к рецепту: Блинчики сладкие

Ингредиенты

  • 1 литр молока
  • 2 яйца
  • 2,5 столовых ложки сахара
  • пол чайной ложки соли
  • пачка маргарина
  • чайная ложка соды
  • столовая ложка разбавленного уксуса
  • жир для жарения
  • кипяток
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

взбить веничком яйца с сахаром и солью

добавить половину молока, снова взбить

потихоньку добавлять муку, тщательно мешая, чтоб не было комочков

добавить растопленный маргарин и остальное молоко, перемешать

тесто должно быть жидким, литься с половника толстой струйкой

дать постоять мин 10, накрыв полотенчиком, добавить соду погашеную уксусом

нагреть сковороду, смазать жиром

перед жарением влить в тесто немного кипятка(чтобы получались кружевными)

жарить на накаленной сковородке

Дополнительная информация

тонкие, сладкие и поджаристые у меня получаются

5.04.608677472691231.044
ja_za_orkoff

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Название редакции: Блинчики с яблочной начинкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Классные блинчики!5!

olgas08011973

Про кипяточек я не знала

olgas08011973

Еще бы узнать, сколько у вас муки уходит на это

ja_za_orkoff

ааа.. сорри, про муку забыла написать!

makakulja

А я в яйца, взбитые с сахаром, сразу муку добавляю, перемешиваю, а потом разбавляю молоком. И никогда никаких комочков! Вам 5!

irishka95

У меня есть очень похожий рецепт, только кипяток там добавляется в тесто в конце приготовления, а уж потом тесто должно постоять 10 минут:-) Получается очень вкусно, от меня 5!!!

машенька-84-

Очень апетитно.5.

натаха

Румяненькие, дырчатые - прелесть, а не блинчики! :)

мама макса

хорошенькие!!!

blondia
02.07.2008 00:29

симпотные такие получились:))

gootkaty
02.07.2008 01:11

Блинчики действительно очень красивые! 5!

galek
02.07.2008 02:37

Блиньчики красивые, спасибо вашей бабуле.У бабушек вкусней,конечно, опыт.5 плюс за мастерство.

galek
02.07.2008 02:40

Муки правда на глазок брать или как?

e-art
02.07.2008 03:10

И я про кипяток не знала((( Пять за идею!

lorxen1
02.07.2008 04:42

первый раз в жизни слышу про кипяток,наверно удачные,судя по снимку-5

taldrik
02.07.2008 04:45

идея с кипятком понравилась, заберу пожалуй, 5++

lorxen1
02.07.2008 04:48

нет,странно,на 2с. л. сахара-1ч соли .нет не сладкие будут,извините 100%

zooz
02.07.2008 07:24

Блинчики замечательные, люблю воздушные и в дырочку и сама такие готовлю))) Вы умочка :) Единственно, хочу заметить, что на сайте очень много рецептов блинов, в таких случаях лучше добавлять рецепт вариантом ;) От меня 5!

anyutar
02.07.2008 08:22

Красиво! Пять

ja_za_orkoff

спасибо за добрые слова) блинчики действительно удались, смели сразу муку кладу на глазок.. насчет соли надо пожалуй поправить...

katya$
21.01.2012 20:39

спасибо за рецепт сладких блинов :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты