Яблочно-карамельный соус к блинчикам, оладьям и сладким пирогам

Попробуйте наш яблочно-карамельный соус к блинчикам и пирогам! Приготовлен из сахара, сливок, яблочного пюре и корицы. Идеален для сладких десертов!

Фото к рецепту: Яблочно-карамельный соус к блинчикам, оладьям и сладким пирогам

Ингредиенты

  • 2 ст.л. сахара
  • 0,5 ст.л. воды
  • 200 г густых сливок
  • 150 г гомогенизированного яблочного пюре (подойдет детское питание)
  • 0,5 ч.л. ванильного пудинга
  • кусочек коричной палочки

Пищевая ценность

Калории: 532.0 ккал
Белки: 3.5 г
Жиры: 35.0 г
Углеводы: 51.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар и корицу нагреваем с водой и "жарим" до коричневого цвета

Вливаем сливки и помешиваем до растворения сахара

Добавляем растворенный в воде пудинг, довоидим до кипения

Добавляем яблочное пюре и размешиваем до однородности

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Яблочное пюре я делаю сама. Для него использую яблоки оставшиеся после соковарки - поэтому оно у меня совершенно не сладкое. Покупное пюре с сахаром, поэтому количество сахара в рецепте нужно уменьшить.

Расчет КБЖУ

Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. 2 столовые ложки сахара (примерно 24 г):
  2. Калории: около 96 ккал
  3. Белки: 0 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 24 г

  6. 0,5 столовой ложки воды (примерно 7.5 г):

  7. Калории: 0 ккал

  8. Белки: 0 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 0 г

  11. 200 г густых сливок (жирность 33-36%, средний показатель 35%):

  12. Калории: около 340 ккал

  13. Белки: примерно 3 г

  14. Жиры: около 35 г

  15. Углеводы: примерно 3 г

  16. 150 г гомогенизированного яблочного пюре:

  17. Калории: примерно 80 ккал

  18. Белки: 0 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: около 20 г

  21. 0,5 чайной ложки ванильного пудинга (продукт по типу порошка):

  22. Калории: примерно 10 ккал

  23. Белки: 0.5 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 2 г

  26. Кусочек коричной палочки (примерно 2 г):

  27. Калории: около 6 ккал

  28. Белки: 0 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 2 г

Общий итог:

  • Калории: 532 ккал
  • Белки: примерно 3.5 г
  • Жиры: примерно 35 г
  • Углеводы: примерно 51 г

Это приблизительные значения, точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

марияn
25.02.2009 16:34
Ответить
Отличный соус к блинчикам!!!
irusya.by
25.02.2009 16:41
Ответить
помакать бы ваши блинчики в ваш соус))))))
fialka1
25.02.2009 16:43
Ответить
Вкусно ммм 555+++=
ksyusha
25.02.2009 16:50
Ответить
наверняка очень вкусный соус, с масленицей:)!!!
60556437
25.02.2009 16:52
Ответить
Рецепт думаю очень вкусный и так вовремя на масленицу.Все к нему есть сегодня обязательно при готовлю.Только55555
ната777
25.02.2009 17:02
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо.5.
кыш
25.02.2009 17:03
Ответить
Вкусный соус!
cheburashkin
25.02.2009 17:08
Ответить
Какой ароматный соус! 5++++
bart
25.02.2009 17:32
Ответить
Наталья, искушаешь!!!!! 5+
лапатуська
25.02.2009 17:35
Ответить
М-да! Я бы тоже свои блинчики да в ваш соус! Слюнки текут!
cathrene
25.02.2009 17:51
Ответить
очень даже вовремя. у меня закончилось клубничное варенье, а муж в=больше ни с чем не хочет. буду к соусу приучать. благо дет питание есть. Спаиб, Наташ
mimi
25.02.2009 18:41
Ответить
какой вкусный, ароматный!
lorxen1
25.02.2009 18:48
Ответить
вкусно как--5+
arich
25.02.2009 18:55
Ответить
какой вкусный соус и как вовремя! Хотела готовить блинчики, но с чем незнала. Теперь сомнений нет - только с вашим соусом!!! Конечно же забираю себе ваш рецепт. Спасибо. 555555555
ozzi
25.02.2009 19:04
Ответить
отличный соус! 555
пчёлка-майя
25.02.2009 19:19
Ответить
Вкусненько!555
ntv2001
25.02.2009 19:19
Ответить
Отличный соус! На масленицу сделаю! 555
80985090831
25.02.2009 19:26
Ответить
555!!!
натаха
25.02.2009 19:27
Ответить
Яблочки с карамелью - одно из моих любимых сочетаний. Очень вкусно!
sweta1
25.02.2009 20:41
Ответить
5+!!!Отличный соус!
maj4ik
25.02.2009 22:40
Ответить
мммм..... супер!!! 5
anzhelik78
03.03.2009 11:53
Ответить
девочки, а что такое ванильный пудинг, и где его купить?
elitna
06.03.2009 21:58
Ответить
здорово!
рыжая я
06.03.2009 22:31
Ответить
Отлично! Спасибо! 55555
tati_69_20
21.03.2009 23:21
Ответить
ой,какое такое вкусное шось!уже забрала!уже едим!спасибооооо!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.591570701125911.067
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru