Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сладкие блинчики без сахара яиц и масла

Попробуйте сладкие блинчики без сахара, яиц и масла: классические, цельнозерновые, безглютеновые и шоколадные. Легко готовить, вкусно и полезно!

Продукты

классика:
банан - 1 шт. (или заменить 1-2 ст.л. сахара)
цедра лимона - чуток
молоко - 200 мл.
мука - 100 г
сода - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
цельнозерновые:
банан - 1 шт. (или заменить 1-2 ст.л. сахара)
цедра лимона - чуток
молоко - 200 мл.
мука цельнозерновая - 100 г
сода - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
безглютеновые:
банан - 1 шт. (или заменить 1-2 ст.л. сахара)
цедра лимона - чуток
молоко - 200 мл.
мука овсяная - 100 г (просеять)
сода - 1/4 ч.л.
соль - щепотка
шоколадные:
банан - 1 шт. (или заменить 1-2 ст.л. ми сахара)
цедра лимона - чуток
молоко - 200 мл.
мука - 90 г
какао - 1 ст.л.
сода - 1/4 ч.л.
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

В миску или в чашу блендера скиньте все ингредиенты: банан (или замените его парой столовых ложек сахара ), цедра лимона, молоко, мука (в зависимости от того какие блины готовите ), сода и соль.

Взбивайте до исчезновения комочков.

Затем дайте тесту постоять минут 10.

Теперь огонь выше среднего.

Никакого масла.

Сковорода должна быть хорошо прокалена.

Зачерпните половником немного теста, вылейте на середину сковороды и начинайте двигаться от центра по окружности к краям.

Разравниваем тесто и придаём форму спиральки.

Жарить блины с каждой стороны по 30 секунд.

Для блинов на обычной муке отлично подойдёт джем. Для блинов из цельнозерновой муки подойдёт солёная начинка.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7384

Понравилось: 48

Автор: Сергей Стоян

Создан: 27 января 2020, 21:30

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Блины и блинчики любят все! А что если сделать их.. ну.. немного полезнее? Заменить муку, убрать масло, сахар и яйца — отличное ведь решение! На вкусе это не отразится. Так зачем платить больше?