Блины от люsик

Вкусные блины на литре молока с яйцами, мукой, сахаром и щепоткой соли. Добавьте чуть-чуть соды и подсолнечное масло для идеального теста!

Фото к рецепту: Блины

Ингредиенты

  • 1 литр молока
  • 2 яйца
  • 2,5 ст. муки
  • соль, сахар -
  • чуть-чуть соды
  • 2 ст.л. подсолнечного масла

Пищевая ценность

Калории: 1162.0 ккал**
Белки: 47.0 г**
Жиры: 52.0 г**
Углеводы: 92.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Замесить тесто

2. Прокалить сковороду с солью и смазать салом один раз

3. Далее выпекать блины, не смазывая сковороды.

4. Смазывать сливочным маслом, либо полить топленым сливочным маслом.

5. Я люблю со сметанкой!!!

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Эти блины научила меня печь мама, а она, в свою очередь, услышала рецепт по телевизору в советские времена от повара. И всегда печет блины так, и добилась совершенства, можно съесть вместе с пальцами...Главное, соблюдать рецептуру, хотя бы в первый раз...

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

1 литр молока (сырое, цельное, 3.2% жирности)
- Калории: примерно 640 ккал
- Белки: 32 г
- Жиры: 21 г
- Углеводы: 48 г

2 яйца (среднее, каждое около 60 г)
- Калории: примерно 156 ккал (78 ккал за яйцо)
- Белки: 12 г (6 г за яйцо)
- Жиры: 11 г (5.5 г за яйцо)
- Углеводы: 1.2 г (0.6 г за яйцо)

2,5 столовые ложки муки (пшеничной высшего сорта, 1 ст.л. ≈ 10 г)
- Вес: 25 г
- Калории: около 90 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 19 г

Соль, сахар, сода – обычно в очень небольших количествах, основные параметры можно считать незначительными, кроме сахарa.

Сахар (предположим 2 ст.л.)
- 2 ст.л. ≈ 24 г
- Калории: около 96 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 24 г

Чуть-чуть соды – очень мало, влияние пренебрежимо.

2 ст.л. подсолнечного масла (примерно 20 г)
- Калории: около 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)640 + 156 + 90 + 96 + 180 = 1162
Белки (г)32 + 12 + 3 + 0 + 0 = 47
Жиры (г)21 + 11 + 0.2 + 0 + 20 = 52.2
Углеводы (г)48 + 1.2 + 19 + 24 + 0 = 92.2

Итог:
- Калории: около 1162 ккал
- Белки: примерно 47 г
- Жиры: примерно 52 г
- Углеводы: около 92 г

Если хотите более точный расчет, уточните, пожалуйста, виды продуктов и их размеры, а также уровень жирности молока и сахара.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

vicus
22.05.2008 01:44
Ответить
Отлично приготовленные блины, ВАМ по 5-5+!
lorxen1
22.05.2008 02:33
Ответить
-5, но не слышала ни разу,чтоб соду в блинную массу добавляли
awrora-2
22.05.2008 02:37
Ответить
С дебютом вас!Вот у меня очень долго не получались блины,пока одна знакомая не дала пропорции блинов.На сайте много рецептов блинов и каждый чем-то отличается.
awrora-2
22.05.2008 02:37
Ответить
С дебютом вас!Вот у меня очень долго не получались блины,пока одна знакомая не дала пропорции блинов.На сайте много рецептов блинов и каждый чем-то отличается.Попробую и по -вашему.5.
awrora-2
22.05.2008 02:38
Ответить
С дебютом вас!Вот у меня очень долго не получались блины,пока одна знакомая не дала пропорции блинов.На сайте много рецептов блинов и каждый чем-то отличается.Попробую и по -вашему.5.
awrora-2
22.05.2008 02:38
Ответить
С дебютом вас!Вот у меня очень долго не получались блины,пока одна знакомая не дала пропорции блинов.На сайте много рецептов блинов и каждый чем-то отличается.Попробую и по -вашему.5.
awrora-2
22.05.2008 02:39
Ответить
Простите,глюк!
челночок
22.05.2008 03:06
Ответить
Люsик,добро пожаловать!И с дебютом Вас! 5!
sweta1
22.05.2008 03:24
Ответить
поздравляю с дебютом,5!удачи!
luba5
22.05.2008 03:36
Ответить
С почином Вас! За блины 555!;)
пики
22.05.2008 03:59
Ответить
И от меня 5!С дебютом!
люsик
22.05.2008 09:28
Ответить
большое всем спасибо за добрые слова!
ats2230 309 05
22.05.2008 20:38
Ответить
отличные блины!5мамины рецепты всегда вкусные!5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru