Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочный хлеб по рецепту карелия

Попробуйте наш закусочный хлеб с российским сыром, копченой грудинкой и солеными фисташками! Идеально подходит для любого праздника.

Продукты

150 г российского сыра
200 г копченой грудинки
4 яйца
1,5 ст. муки
5 г сухих дрожжей
100 мл белого сухого вина
100 мл растительного масла
50 г соленых фисташек
1 ст.л. сухого тимьяна
соль, черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Форму для выпечки смазать маслом и убрать в холодильник.

Сыр, грудинку нарезать кубиками. Грудинку обжаприть на сухой сковороде 2 мин. Отставить.

Муку просеять в миску, добавить дрожжи, перец, соль. Вбивать по одному яйцу, перемешивая.

Продолжая размешивать влить вино и масло. Еще раз перемешать.

Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, вымешивать пока оно не станет гладким и эластичным.

Добавить в тесто фисташки, сыр, грудинку, тимьян. Премешать.

Разогреть духовку до 210 градусов. Выложить тесто в охлажденную форму и выпекать 45 мин. Дать остыть и вынуть из формы.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8051

Понравилось: 58

Автор: карелия

Создан: 02 мая 2008, 16:28

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Муки у меня получилось больше - два с небольшим стакана, т.к. тесто оказалось жидким. После того как тесто поместила в форму, сверху еще покидала сыр, фисташек и тимьян. И самое главное рецепт оказался очень простым и вкусным. Попробуйте

Да! Кто-то злой пришёл с колом наперевес, все рецепты попортил! Но мы и так видим, что рецепт просто супер!!! Забираю! В ближайшее время приготовлю обязательно! Спасибо! 5+++!

luba5

02 мая 2008, 17:20

Вкусно!555!

luba5

02 мая 2008, 17:21

Вот получилось исправить оценку!

marin4ik-1

02 мая 2008, 17:59

to4no 5!!!!!

cheburashkin

02 мая 2008, 18:05

Молодец! Хороший рецептик! 5++++

kidlog

02 мая 2008, 18:42

...5!

chef cook

02 мая 2008, 18:46

Рецепт отличный, 5+++!!!

машенька-84-

02 мая 2008, 18:59

Орыгинально,просто,вкусно.5.

cherrrry

02 мая 2008, 19:08

как вкусно!555!

bastik

02 мая 2008, 19:09

5+ o4en vkusno ja tosche takoe gotovlju

diabelek

02 мая 2008, 19:14

Заслуженная 5+

мама макса

02 мая 2008, 19:51

Хлеб отличный!!! забрала себе. попробую приготовить! 5++++++

lanarad

02 мая 2008, 19:56

Очень-очень-ОЧЕНЬ!!!!! 5! Молодчинка!!!!!

izumrud

02 мая 2008, 20:05

Спасибо!!!Супер!Забрала...))))Вам 555+++

мама007

02 мая 2008, 20:16

Единицу ставит тот,кто сам ничего не приготовил. Я СТАВЛЮ 5!

ksena

02 мая 2008, 20:27

А тесто не должно подойти?

фаерс

02 мая 2008, 20:56

Хороший хлебушек!!! Надо бы его в разрезе посмотреть?!

lorxen1

02 мая 2008, 21:03

хлебчик суууупер--5+++,а вчера вечером всем 1 ставили,не пойму ,неужели есть такие гады

марияn

02 мая 2008, 21:15

Отличный хлебушек!

карелия

02 мая 2008, 22:40

Не нужно ждать, когда тесто подойдет - сразу выпекаем. По просьбе желающих выложу фото в разрезе - это очень симпотично выглядит.

улитка

03 мая 2008, 00:20

Единицы ставят не только со злости, но и с зависти, и не всегда это неумейки, имхо. Рецепт отличный, жаль с утра не попался. У меня точно такая форма есть

oksana malzew

03 мая 2008, 04:25

5+!!!

parliament

03 мая 2008, 21:13

класс

skoslik

04 мая 2008, 03:38

Отличная штучка! Очень люблю и печь, и есть такие хлебушки ! Спасибо. Рецепт забираю. 5!!!!!

strelec148

04 мая 2008, 16:26

да!!! потрясающе! просто вкуснота!!! 5