Ингредиенты

  • 150 гр. российского сыра
  • 200 гр. копченой грудинки
  • 4 яйца
  • 1,5 ст. муки
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • 100 мл. белого сухого вина
  • 100 мл. растительного масла
  • 50 гр. соленых фисташек
  • 1 ст.л. сухого тимьяна
  • соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для выпечки смазать маслом и убрать в холодильник.

Сыр, грудинку нарезать кубиками. Грудинку обжаприть на сухой сковороде 2 мин. Отставить.

Муку просеять в миску, добавить дрожжи, перец, соль. Вбивать по одному яйцу, перемешивая.

Продолжая размешивать влить вино и масло. Еще раз перемешать.

Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, вымешивать пока оно не станет гладким и эластичным.

Добавить в тесто фисташки, сыр, грудинку, тимьян. Премешать.

Разогреть духовку до 210 градусов. Выложить тесто в охлажденную форму и выпекать 45 мин. Дать остыть и вынуть из формы.

Пошаговые фото рецепта

Закусочный хлеб: фото шаг 1Закусочный хлеб: фото шаг 2Закусочный хлеб: фото шаг 3Закусочный хлеб: фото шаг 4Закусочный хлеб: фото шаг 5Закусочный хлеб: фото шаг 6Закусочный хлеб: фото шаг 7Закусочный хлеб: фото шаг 8

Дополнительная информация

Муки у меня получилось больше - два с небольшим стакана, т.к. тесто оказалось жидким. После того как тесто поместила в форму, сверху еще покидала сыр, фисташек и тимьян. И самое главное рецепт оказался очень простым и вкусным. Попробуйте :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ru.kola
02.05.2008 16:32
Ответить
pochemu 1? mne ponravilsja recept ot menja 5
карелия
02.05.2008 16:32
Ответить
Интересно и за что мне КОЛ - может объясните?
rafael
02.05.2008 16:33
Ответить
ну вот и укого руки чешутся!!!!1 поставили-а где комментарии?человек старался!!заслуженная 5!!!
ru.kola
02.05.2008 16:33
Ответить
ne perezhivay, my vse was ispravim ee :)
rafael
02.05.2008 16:35
Ответить
а кто тут объяснит!злые люди они ж всегда из-подтишка делают!а ты молодец!!!!!!так держать!
карелия
02.05.2008 16:40
Ответить
Спасибо за добрые слова :)
mari2020
02.05.2008 16:43
Ответить
Жаль,не получилось исправить на 5.За такой труд и прекрасные фотографии только 5! И не расстраивайтесь. :)
klassik173
02.05.2008 16:56
Ответить
Да! Кто-то злой пришёл с колом наперевес, все рецепты попортил! Но мы и так видим, что рецепт просто супер!!! Забираю! В ближайшее время приготовлю обязательно! Спасибо! 5+++!
luba5
02.05.2008 17:20
Ответить
Вкусно!555!
luba5
02.05.2008 17:21
Ответить
Вот получилось исправить оценку!;)
marin4ik-1
02.05.2008 17:59
Ответить
to4no 5!!!!!
cheburashkin
02.05.2008 18:05
Ответить
Молодец! Хороший рецептик! 5++++
kidlog
02.05.2008 18:42
Ответить
...5!
chef cook
02.05.2008 18:46
Ответить
Рецепт отличный, 5+++!!!
машенька-84-
02.05.2008 18:59
Ответить
Орыгинально,просто,вкусно.5.
cherrrry
02.05.2008 19:08
Ответить
как вкусно!555!
bastik
02.05.2008 19:09
Ответить
5+ o4en vkusno ja tosche takoe gotovlju
diabelek
02.05.2008 19:14
Ответить
Заслуженная 5+
мама макса
02.05.2008 19:51
Ответить
Хлеб отличный!!! забрала себе. попробую приготовить! 5++++++
lanarad
02.05.2008 19:56
Ответить
Очень-очень-ОЧЕНЬ!!!!! 5! Молодчинка!!!!!
izumrud
02.05.2008 20:05
Ответить
Спасибо!!!Супер!Забрала...))))Вам 555+++
мама007
02.05.2008 20:16
Ответить
Единицу ставит тот,кто сам ничего не приготовил. Я СТАВЛЮ 5!
ksena
02.05.2008 20:27
Ответить
А тесто не должно подойти?
фаерс
02.05.2008 20:56
Ответить
Хороший хлебушек!!! Надо бы его в разрезе посмотреть?!
lorxen1
02.05.2008 21:03
Ответить
хлебчик суууупер--5+++,а вчера вечером всем 1 ставили,не пойму ,неужели есть такие гады
марияn
02.05.2008 21:15
Ответить
Отличный хлебушек!
карелия
02.05.2008 22:40
Ответить
Не нужно ждать, когда тесто подойдет - сразу выпекаем. По просьбе желающих выложу фото в разрезе - это очень симпотично выглядит.
улитка
03.05.2008 00:20
Ответить
Единицы ставят не только со злости, но и с зависти, и не всегда это неумейки, имхо. Рецепт отличный, жаль с утра не попался. У меня точно такая форма есть :)
oksana malzew
03.05.2008 04:25
Ответить
5+!!!
parliament
03.05.2008 21:13
Ответить
класс
skoslik
04.05.2008 03:38
Ответить
Отличная штучка! Очень люблю и печь, и есть такие хлебушки:)! Спасибо. Рецепт забираю. 5!!!!!
strelec148
04.05.2008 16:26
Ответить
да!!! потрясающе! просто вкуснота!!! 5
пики
06.05.2008 04:15
Ответить
Красивенько и наверное очень вкусенько!5+
grishinanataliy
29.04.2009 21:08
Ответить
Спасибо за рецепт, искала его по разным сайтам, нашла здесь, оч вкусно, я пекла этот хлеб в прошлом году (по журналу) всем понравился!!!
vinni-pooh
19.05.2009 19:32
Ответить
Должно быть вкусно! 5+
anita81
20.09.2011 10:13
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели