Закусочный хлеб на скорую руку
Приготовьте закусочный хлеб на скорую руку с круглым хлебом, томатами, шампиньонами, чесноком и укропом. Вкусно и просто! Идеально для перекуса!
Продукты
- круглый хлеб - 500 г
- томаты - 250 г
- шампиньоны - 250 г
- чеснок - 2 зубчика
- укроп - 1 пучок
- сыр - 200 г
- оливковое масло - 5-6 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить с 2-3 ст.л. ложками оливкового масла в течение 5 мин. Затем добавить раздавленный чеснок и нарезанный укроп. Потомить еще минутку.
С томатов слить сок и нарезать их кусочками.
Хлеб порезать сначала поперек, а потом вдоль, не дорезая до основания,так, чтобы получилась решетка из квадратиков приблизительно 2Х2 см.
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, а затем начинить грибами, томатами.
Присыпать тертым сыром и в духовку на 15 мин.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22485
Понравилось: 29
Автор: cheerup
Создан: 27 декабря 2013, 21:03
Дополнительная информация
Здравствуйте, дорогие кулинары! Катастрофически не хватает времени даже, чтобы комментировать ваши замечательные рецепты, не то, что готовить. Но koolinar - это такое дело: раз попадешь, и все, затянуло на всю жизнь) Потом так и хочется все время творить и вытворять. Сегодня вот зашла с рецептом утилизации черствого хлеба)
Рецепт простой и быстрый, а на выходе получается ароматный,мягкий хлеб - самое то, чтобы перекусить. Угощайтесь)
Комментарии
27 декабря 2013, 23:27
Ароматно и аппетитно!
27 декабря 2013, 23:30
И я такой делала! Очень вкусно получается. Особенно понравилось ломать руками слегка подсохшую верхушечку, становящуюся хрустящей.
28 декабря 2013, 00:14
Ириша , Представляю хрустящую корочку , ммммм , с грибочками и томатами ... Своего рода пиЦца получилась !!!
28 декабря 2013, 01:07
Ив, кто такой хлеб не готовил? я тоже часто, когда в наличии только буханка хлеба, кусок сыра и оливковое масло с розмарином, плюс крупная морская соль, тоже такой готовлю. Хрустящие верхушки-кусочки завораживают своим хрустом. Хорошая закуска
28 декабря 2013, 01:25
какая вкуснятина
28 декабря 2013, 01:54
Ооочень соблазнительно !!!
28 декабря 2013, 02:18
Ароматный хлебушек!
28 декабря 2013, 08:09
Быстро, просто, ароматно!
28 декабря 2013, 09:27
Очень вкусно и ароматно, главное быстро!!!
28 декабря 2013, 16:00
А я из булочек делаю такие быстрые мини-пиццы, очень вкусные.
28 декабря 2013, 22:54
Ирочка, чудесный хлеб- быстро и вкусно! С наступающим тебя!
28 декабря 2013, 23:10
а я только поглядывала на это хлебушек, определенно нуно приготовить
29 декабря 2013, 17:10
ух, ты! классная идея! нужно будет сделать такой.
12 января 2014, 16:08
Какой хлебушек!!!! Попробуем.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти