Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.

Фото к рецепту: Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.
ДомашняяПростой
53942637

Ингредиенты

  • 170 гр. мягкого творога (я брала детский творожок).
  • 1 яйцо.
  • 65 гр. размягчённого сливочного масла + 1 ст.л. для смазывания.
  • 250 гр. муки.
  • 1 большая луковица.
  • 10 половинок вяленых помидорок + 5 ст.л. масла из-под вяленых помидор.
  • 10 гр. разрыхлителя.
  • 2-3 гр. соды.
  • 1 ч.л. соли (без горки).
  • сок половины лимона.
  • половина ст.л. сахара.
  • 1 ч.л. сухого базилика.
  • 0,5 ч.л. сухого орегано.
  • горсть кедровых орешков и/или семечек.

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу нарезать небольшими кубиками и пассировать в 2-х ст. л. масла из-под вяленых помидор до лёгкой золотистости, остудить.

Вяленые помидоры нарезать кубиками. Муку смешать с разрыхлителем, содой, базиликом и орегано.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью, продолжая взбивать, добавить яйцо. Добавить творог, лимонный сок, мучную смесь, оставшиеся 3 ст. л. масла из-под вяленых помидор, вымесить. Затем подмешать в тесто вяленые томаты и пассированный лук и снова вымесить не липнущее к рукам тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки, сформировать из теста каравай. Выпекать в прогретой до 180*С духовке 30-35мин. Затем достать из духовки, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать кедровыми орешками или семечками и вернуть обратно в духовку на 10-15 мин.(готовность проверять лучинкой).

Пошаговые фото рецепта

Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: фото шаг 1
Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: фото шаг 2
Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: фото шаг 3
Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: фото шаг 4
Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: фото шаг 5
Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
04.08.2011 01:38

Какой хлебушек!!! Очень аппетитен! 555

passion1963

хороший хлебец, отличная основа для любого бутера!

laralaram

я того ж мнения, что хлеб или на дрожжах или закваске... но если ТААААК вкусно...

севуля

Отличная выпечка! В разрезе - супер!*THUMBS UP*

bu inna
04.08.2011 01:52

*THUMBS UP*

кыш
04.08.2011 01:54

Хороший пирог-хлебушек!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Спасибо большое за первые комментарии!@}--}-- Хлебец действительно очень вкусный и с дополнениями и сам по себе. Лариса(laralaram), полностью с Вами согласна!:)

nellyssweets

vauuu %)nu i xlebushek*THUMBS UP*

naumovec
04.08.2011 03:22

Очень аппетитно выглядит!

strelec148

обалденный хлеб!

chef
04.08.2011 05:31

Лен, состав совсем не хлебный, но невероятно в соблазнительный. Все продукты в твоём рецепте любимы @}--}--

dot (Варя)

Отличный хлебушек! :)@}--}--

krista_!!!

555*THUMBS UP*

Ирина 211978

Аппетитнейший разрез! *BRAVO*

ма-ма

Леночка, очень симпатичный разрез!!! *WASSUP*:*

Anna_N
04.08.2011 14:20

Свой хлебушек - это всегда вкусно! *THUMBS UP*

curlypate

Ленусь, замечательный хлебушек!!

ЯВенера

Отличный хлеб!!! :)

манюша

Соблазнительный разрез! ОТличный хлебушек!*BRAVO*

lenochek 0107

Спасибо большое!@}--}--

tatian-1956

Понравился хлебушек! Ароматный такой, много вкусных добавок!!!

ne_polnui chainik...

хлебушек удался на славу..сочетание моих любимых продуктов-и творог, и вяленые помидоры, и семечки с орешками..5!;)

lenochek 0107

Спасибо!@}--}--

lil-8888
05.08.2011 22:49

Леночка, какой интересный Хлеб!*BRAVO*

lenochek 0107

Спасибо, Лиличка!@}--}--

mama tasi

Какой аппетитный кекс, а главное у круглой формы есть преимущество :) горбушек больше :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты