Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.

Фото к рецепту: Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.

Домашняя

Простой

6125

26

37

04 августа 2011, 01:27

Ингредиенты

  • 170 гр. мягкого творога (я брала детский творожок).
  • 1 яйцо.
  • 65 гр. размягчённого сливочного масла + 1 ст.л. для смазывания.
  • 250 гр. муки.
  • 1 большая луковица.
  • 10 половинок вяленых помидорок + 5 ст.л. масла из-под вяленых помидор.
  • 10 гр. разрыхлителя.
  • 2-3 гр. соды.
  • 1 ч.л. соли (без горки).
  • сок половины лимона.
  • половина ст.л. сахара.
  • 1 ч.л. сухого базилика.
  • 0,5 ч.л. сухого орегано.
  • горсть кедровых орешков и/или семечек.

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу нарезать небольшими кубиками и пассировать в 2-х ст. л. масла из-под вяленых помидор до лёгкой золотистости, остудить.

Вяленые помидоры нарезать кубиками. Муку смешать с разрыхлителем, содой, базиликом и орегано.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, солью, продолжая взбивать, добавить яйцо. Добавить творог, лимонный сок, мучную смесь, оставшиеся 3 ст. л. масла из-под вяленых помидор, вымесить. Затем подмешать в тесто вяленые томаты и пассированный лук и снова вымесить не липнущее к рукам тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки, сформировать из теста каравай. Выпекать в прогретой до 180*С духовке 30-35мин. Затем достать из духовки, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать кедровыми орешками или семечками и вернуть обратно в духовку на 10-15 мин.(готовность проверять лучинкой).

Пошаговые фото рецепта

Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: шаг 1Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: шаг 2Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: шаг 3Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: шаг 4Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: шаг 5Творожный закусочный хлеб в средиземноморском стиле.: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mellorn
04.08.2011 01:38
Ответить
Какой хлебушек!!! Очень аппетитен! 555
passion1963
04.08.2011 01:44
Ответить
хороший хлебец, отличная основа для любого бутера!
laralaram
04.08.2011 01:48
Ответить
я того ж мнения, что хлеб или на дрожжах или закваске... но если ТААААК вкусно...
севуля
04.08.2011 01:51
Ответить
Отличная выпечка! В разрезе - супер!*THUMBS UP*
bu inna
04.08.2011 01:52
Ответить
*THUMBS UP*
кыш
04.08.2011 01:54
Ответить
Хороший пирог-хлебушек!*THUMBS UP*
lenochek 0107
04.08.2011 01:58
Ответить
Спасибо большое за первые комментарии!@}--}-- Хлебец действительно очень вкусный и с дополнениями и сам по себе. Лариса(laralaram), полностью с Вами согласна!:)
nellyssweets
04.08.2011 02:46
Ответить
vauuu %)nu i xlebushek*THUMBS UP*
naumovec
04.08.2011 03:22
Ответить
Очень аппетитно выглядит!
strelec148
04.08.2011 05:08
Ответить
обалденный хлеб!
chef
04.08.2011 05:31
Ответить
Лен, состав совсем не хлебный, но невероятно в соблазнительный. Все продукты в твоём рецепте любимы @}--}--
dot (Варя)
04.08.2011 09:58
Ответить
Отличный хлебушек! :)@}--}--
krista_!!!
04.08.2011 11:54
Ответить
555*THUMBS UP*
Ирина 211978
04.08.2011 12:16
Ответить
Аппетитнейший разрез! *BRAVO*
ма-ма
04.08.2011 14:00
Ответить
Леночка, очень симпатичный разрез!!! *WASSUP*:*
Anna_N
04.08.2011 14:20
Ответить
Свой хлебушек - это всегда вкусно! *THUMBS UP*
curlypate
04.08.2011 14:23
Ответить
Ленусь, замечательный хлебушек!!
ЯВенера
04.08.2011 16:04
Ответить
Отличный хлеб!!! :)
манюша
04.08.2011 16:23
Ответить
Соблазнительный разрез! ОТличный хлебушек!*BRAVO*
lenochek 0107
04.08.2011 17:32
Ответить
Спасибо большое!@}--}--
tatian-1956
04.08.2011 18:11
Ответить
Понравился хлебушек! Ароматный такой, много вкусных добавок!!!
ne_polnui chainik...
04.08.2011 22:01
Ответить
хлебушек удался на славу..сочетание моих любимых продуктов-и творог, и вяленые помидоры, и семечки с орешками..5!;)
lenochek 0107
05.08.2011 14:53
Ответить
Спасибо!@}--}--
lil-8888
05.08.2011 22:49
Ответить
Леночка, какой интересный Хлеб!*BRAVO*
lenochek 0107
06.08.2011 14:48
Ответить
Спасибо, Лиличка!@}--}--
mama tasi
22.01.2012 20:10
Ответить
Какой аппетитный кекс, а главное у круглой формы есть преимущество :) горбушек больше :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru