Пирог-пицца!

На сковороде разогреть оливковое масло,+нарезаный кубиками лук,потушить.Отдельно на сковороде притушить до мягкости щавель и шпинат(если замороженый-отварить и отжать)+1ст.л.воды и всё добавить к луку,перемешать+петрушку,оливки кольцами,протушить 2 минуты,+творог,перемешать и снять с огня.Ввести осторожно яйца,перемешать,посолить,поперчить,+майоран и базилик(можно использовать сухие) и выложить в форму,которую предварительно смазали маслом и выложили раскатаное слоёное тесто.Посыпать тёртым сыром и выпекать в духовке при 180-200гр.=35-40минут.