Вместо хлеба или основа под пирог пиццу
Ищете замену хлебу? Создайте основу под пирог или пиццу из сметаны, молока, яиц, муки и любимых специй: орегано, базилик. Вкусно и просто!
Продукты
- 05,л сметаны
- 0,5 л. молока
- 3 яйца
- 1 ст.л. сахара
- 1.ч.л соли
- 18г дрожжи сухие
- травки,специи . я люблю орегано,базилик.
- мука 1,5-2 ст
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи и сахар развести в теплом молоке.
Добавить сметану, яйца, соль, перемешать и просеять муку.
Вымесить тесто, оно достаточно жидкое, как на оладьи.
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час.
Поднимется, обмять, добавить специи.
И теперь что вы желаете?
Пирог? Пожалуйста, выливаем тесто в глубокую смазанную маслом форму, кладем начинку, или колбасу, сыр,или грибы, или картошку(отварную),или мясо(отварное),или рыбу(тушеную)итд
Можно не закрывать пирог вторым слоем теста, начинка сама немного опустится.
Хотите просто булку?
Все так же выливаем и сразу в духовку.
Духовка 200гр,выпекается около 40 минут,в зависимости от того что вы решили сделать.
Если все таки решили пиццу, то теста надо совсем чуток, оно становиться очень пышным,пористым.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 февраля 2013, 15:32
28 февраля 2013, 15:42
28 февраля 2013, 16:19
28 февраля 2013, 17:13
28 февраля 2013, 22:29
16 июня 2013, 10:53
16 июня 2013, 11:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти