Салат с лавашом

• лаваш тонкий (магазинный)
• для салата:
• крабовое мясо-250гр.
• редис - пучек
• салат китайский
• оливки черные без косточек
• масло оливковое
• укроп
• соль
• перец черный дробленый

Вынимаем из упаковки лаваш,сбрызгиваем водичкой и на сковороде без масла подсушиваем с двух сторон.

Готовим салат:

Китайский салат рвем руками на мелкие части,режем кусочками крабовое мясо, шинкуем редис на дольки,добавляем оливки (если крупные режем пополам,шинкуем не очень мелко веточки укропа,перемешиваем и заправляем ложкой масла и чуть сока лимона.Солим,перчим, еще раз перемешиваем а дальше варианты подачи:

1.В лаваш уложить салат, завернуть рулетом, порезать на дольки можно добавить сметанный соус.

2.Завернуть салат в лаваш трубочкой .Из трубочек можно выложить колодец и украсить зеленью. Соус отдельно (клюквенный или острый томатный)

Приятного аппетита