Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат овощная фантазия с лавашом

Салат "Овощная фантазия" с тонким армянским лавашем, свежим огурчиком, яйцами, зелёным луком и специями. Идеальный рецепт для лёгкого обеда!

Продукты

тонкий армянский лаваш
пучёк зелёного салата
свежий огурчик
яйца 2 шт
солёный арахис 1 пачка
зелёный лук
зелень специи
для заправки
сок 0,5 лимона
0,5 ч.л. горчици
0,5 ч.л. сахара
2 зубчика чеснока
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Салатик на тему " из всего, что есть в доме". Захотелось как-то зелёного салатика с гренами. А тут ещё лаваш остался не пристроиным Включила я фантазию и.

Вот что получилось:

сварить 2 яичка

лаваш порвать на кусочки, сложить на сухую, горячую сковороду и подсушить до хруста

зелёный салат порвать на кусочки

огурчик порезать ломтиками

яйца порезать дольками

зелёный лук и зелень на ваш вкус, измельчить (зелени у меня как раз и не оказалось, обошлась только луком, но она бы совсем не помешала в этом салате)

высыпать пачку солёного арахиса (у меня был со вкусом бекона)

всё перемешать, ну очень аккуратно посолить и добавить чёрный молотый перчик, думаю можно и другие специи

Сделать заправку :

выдавить сок 0,5 лимона

раздавить 2 зубчика чеснока и меленько нарезать

смешать сок с чесноком и добавить 0,5 ч.л.сахара и столько же готовой горчици

хорошенько перемешать, влить растительное масло

этой заправкой полить наш салат, перемешать, аппетитно выложить на блюдо

И НАСЛАЖДАТЬСЯ!

Приятного аппетита!

С теплом, Мила!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7218

Понравилось: 36

Автор: мила жданова

Создан: 20 июня 2008, 13:01

Каталоги: Другие салаты Лаваш Салаты

Дополнительная информация

Ура! Я нашла ещё одно достойное применение лавашу Очень вкусный получился салатик. Хрустящий лаваш в сочетании с нежным салатом и ароматной заправкой был вкусным украшением нашего ужина. Требуют добавки Очень рекомендую. Приготовте и вы!