Румяный лаваш с куриным салатом

Ингредиенты

1 лаваш (не тонкий)
куриная грудка отварная 200 гр.
листья салата
сыр брынза 50 гр.
для заправки:
оливковое масло 2 ст.ложки
сметана 1 ст.ложка
горчица деликатная в зернах 1/2 ч.ложки

смесь перцев
базилик
для лаваша:
честнок сухой
соль
сливочное масло 30 гр.
смесь сухих итальянских трав

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Разрежьте лаваш на 4 части и каждую часть прорежьте вдоль, чтобы получились кармашки.

Вмешайте в сливочное масло щепотку сухого чеснока и соль. Смажьте полученной массой кармашки с внутренней стороны, посыпьте смесью итальянских трав. Отправьте в духовку на 5-7 минут.

В это время нарезаем куриную грудку и сыр крупными кубиками. Оставьте несколько листьев салата для сервировки, остальные крупно нарезаем и смешиваем с грудкой и сыром.

Для заправки тщательно перемешайте горчицу, сметану, оливковое масло, мелко рубленый базилик и смесь перцев. Заправьте куриный салат.

Теперь достаем лаваш из духовки (и пытаемся удержаться, чтобы сразу его не съесть =)).

Начиняем кармашки нашим салатом. И подаем к столу.