Запеканка"домашняя"
Ингредиенты
- 0,5л.банку маринованных опят(можно любые грибы)
- 150 гр. спаржевой фасоли
- 100 гр. тёртого сыра
- 3сырых картошки
- 4яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 6 ломтиков батона
- 2помидора
- 2 ст.л. соевого соуса
- соль
- перец
- оливк.масло
- (дополнительно по желанию ещё 3картошки)
Пошаговый рецепт приготовления
Натереть на крупной тёрке 3картошки(сырую),и притушить в 2ст.л.оливк.масла,выложить в тарелку и +немного тёртого сыра,перемешать.
В той же сковороде обжарить грибы(предварительно отцедить и промыть)=10мин.,+соевый соус,притушить,выложить на тарелку.
К картошке +2ст.л.смеси из взбитых яиц со сметаной,перемешать и выложить на дно формы.смазаной раст.маслом,сверху картошки-грибы,сверху грибов-спаржу,посыпать тёртым сыром,сверху выложить помидоры кружками,сверху помидор-кружочки батона смоченные в смеси из яиц,всё залить оставшимися яйцами,посыпать тёртым сыром и запечь(я запекала в микроволновке=25минут при невысокой темпер.=400град.)
Дополнительная информация
Вместо батона можно выложить картошку,приготовленую как в начале рецепта из дополнительных 3картошек.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии



