Компот

Соленья и маринады

Запеканка домашняя

Name: Запеканка"домашняя"
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: маринованные опята; спаржевая фасоль; сыр; картошка; яйца; сметана; батон; помидор; соевый соус; соль; перец; оливковое масло

Приготовьте домашнюю запеканку с маринованными опятами, спаржевой фасолью, тёртым сыром и картошкой. Вкусно и удобно! Рецепт с пошаговыми инструкциями.

Продукты

маринованные опята - 0.5 л
спаржевая фасоль - 150 г
тертый сыр - 100 г
картофель - 3 шт
яйцо - 4
сметана - 2 ст. л.
батон - 6 ломтиков
помидор - 2
соевый соус - 2 ст. л.
соль
перец
оливк.масло
картофель - 3 шт

Пошаговый способ приготовления

Натереть на крупной тёрке 3картошки(сырую),и притушить в 2ст.л.оливк.масла,выложить в тарелку и +немного тёртого сыра,перемешать.

В той же сковороде обжарить грибы(предварительно отцедить и промыть)=10мин.,+соевый соус,притушить,выложить на тарелку.

К картошке +2ст.л.смеси из взбитых яиц со сметаной,перемешать и выложить на дно формы.смазаной раст.маслом,сверху картошки-грибы,сверху грибов-спаржу,посыпать тёртым сыром,сверху выложить помидоры кружками,сверху помидор-кружочки батона смоченные в смеси из яиц,всё залить оставшимися яйцами,посыпать тёртым сыром и запечь(я запекала в микроволновке=25минут при невысокой темпер.=400град.)