Запеканка"по домашнему" от наталия владимировна
Насладитесь вкусной запеканкой "по домашнему" с картофелем, мясом, луком и любимыми специями. Идеальный рецепт с молоком, сливочным маслом и майонезом!

Ингредиенты
- картофель 1 кг
- масло сливочное 100 гр
- молоко 150 мл.
- яйца 2 шт
- соль
- для фарша:
- мясо смешенное 0,5 кг
- лук 1-2 шт
- любимые специи
- соль
- майонез для смазавания верха
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить картофель, хорошо помять его, добавить сливочное масло, молоко, яйца, хорошо перемешать все чтоб небыло комочков, незабыть посолить. Мясо пропустить на мясорубке вместе с луком, посолить и добавить специи, обжарить на сковородке до готовности, но не пересушить. Берем любую форму для запекания, смазать форму маслом и выложить ровным слоем половину картофельного пюре делая бортики по краям, далее выкладываем фарш ровненько разравниваем, и накрываем второй половиной пюре. Хорошо разровнять поверхность и щедро смазать майонезом. Ставим в духовку и запекаем до золотистого цвета, примерно минут 30, в зависимости от вашей духовки.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пошаговое не делала, не собиралась выставлять, но сын увидил как я воткнула лопатку в запеканку и остановил меня, сам снял и настоял чтоб я выставила рецепт на ваш суд.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
