Ингредиенты

  • картофель 1 кг
  • масло сливочное 100 гр
  • молоко 150 мл.
  • яйца 2 шт
  • соль
  • для фарша:
  • мясо смешенное 0,5 кг
  • лук 1-2 шт
  • любимые специи
  • соль
  • майонез для смазавания верха

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить картофель, хорошо помять его, добавить сливочное масло, молоко, яйца, хорошо перемешать все чтоб небыло комочков, незабыть посолить. Мясо пропустить на мясорубке вместе с луком, посолить и добавить специи, обжарить на сковородке до готовности, но не пересушить. Берем любую форму для запекания, смазать форму маслом и выложить ровным слоем половину картофельного пюре делая бортики по краям, далее выкладываем фарш ровненько разравниваем, и накрываем второй половиной пюре. Хорошо разровнять поверхность и щедро смазать майонезом. Ставим в духовку и запекаем до золотистого цвета, примерно минут 30, в зависимости от вашей духовки.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка"по домашнему": фото шаг 1Запеканка"по домашнему": фото шаг 2Запеканка"по домашнему": фото шаг 3Запеканка"по домашнему": фото шаг 4

Дополнительная информация

Пошаговое не делала, не собиралась выставлять, но сын увидил как я воткнула лопатку в запеканку и остановил меня, сам снял и настоял чтоб я выставила рецепт на ваш суд.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

slava-k
27.06.2008 15:21
Ответить
Вкусно!5+
makakulja
27.06.2008 15:22
Ответить
Какая вкуснятина! Забрала, спасибо! 5!
натаха
27.06.2008 15:32
Ответить
Проверенный временем, очень сытный и по-домашнему вкусный рецепт!
olgas08011973
27.06.2008 15:32
Ответить
А сверху еще соусом собственного приготовления полить!
e-art
27.06.2008 15:38
Ответить
Мои просто обожают такую запеканочку, вам 5! Только я сметанкой сверху мажу.
elka-07
27.06.2008 16:18
Ответить
Я тоже делаю такую запеканку-это очень вкусно.Единственное отличие-я верх сметаной мажу,но это не столь важно.5
anyutar
27.06.2008 16:27
Ответить
Вкусная классика! Пять! Я тоже сметанкой смазываю, но майонез не исключается.
марияn
27.06.2008 16:43
Ответить
Аппетитная запеканка!!!
marin4ik-1
27.06.2008 16:58
Ответить
pravilno sdelal!5!
maj4ik
27.06.2008 16:59
Ответить
знаю, делаю, вкусно! 5
колька
27.06.2008 17:22
Ответить
работаете в паре с сыном,мама делает,сын фотографирует,тогда вам 5+5,аппетитная запеканка
kop_01
27.06.2008 17:22
Ответить
люблю запеканки. 5+
gootkaty
27.06.2008 19:18
Ответить
И правильно сын настоял! 5!
nir
27.06.2008 20:13
Ответить
Обожаю такие штучки,с детского сада!!555
strelec148
27.06.2008 21:15
Ответить
вкуснятина! 5
tan-taan
27.06.2008 22:31
Ответить
воспользуюсь. спс 5
alice_catty
27.06.2008 22:32
Ответить
ой,да с маринованной помидоркой или огурчиком...5!
nade4ka
27.06.2008 22:45
Ответить
обожаю всякие запеканочки 5
ats2230 309 05
27.06.2008 22:57
Ответить
Вкусно!Сразу школьную столовую вспомнила!Спасибо!5
keshagesha
27.06.2008 23:36
Ответить
Otlichno, 5! Pereshlite mne , pojaluiysta , portsiyu na ujin!
luba5
28.06.2008 01:12
Ответить
Я тоже такую запеканку готовлю, очень вкусно!555!:)
Ответить
Всем большое спасибо за отзывы от меня и от сына.
gianni
28.06.2008 04:41
Ответить
Супер!!!!5
natul"ka
01.07.2008 02:52
Ответить
Оценка наивысшая!
Ответить
ЛЮБЛЮ ТАКУЮ ЗАПЕКАНОЧКУ!55555555555
zuevka
07.11.2008 10:56
Ответить
Спасибо большое!!! Приготовив однажды по Вашему рецепту, теперь делаю время от времени, т.к. мои домашние влюбились в эту запеканку -такая нежная получается, вкусная!!!! Ещё раз спасибо!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели