Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка по домашнему по рецепту наталия владимировна

Насладитесь вкусной запеканкой "по домашнему" с картофелем, мясом, луком и любимыми специями. Идеальный рецепт с молоком, сливочным маслом и майонезом!

Продукты

картофель 1 кг
масло сливочное 100 гр
молоко 150 мл
яйца 2 шт
соль
для фарша:
мясо смешенное 0,5 кг
лук 1-2 шт
любимые специи
соль
майонез для смазавания верха

Пошаговый способ приготовления

Сварить картофель, хорошо помять его, добавить сливочное масло, молоко, яйца, хорошо перемешать все чтоб небыло комочков, незабыть посолить. Мясо пропустить на мясорубке вместе с луком, посолить и добавить специи, обжарить на сковородке до готовности, но не пересушить. Берем любую форму для запекания, смазать форму маслом и выложить ровным слоем половину картофельного пюре делая бортики по краям, далее выкладываем фарш ровненько разравниваем, и накрываем второй половиной пюре. Хорошо разровнять поверхность и щедро смазать майонезом. Ставим в духовку и запекаем до золотистого цвета, примерно минут 30, в зависимости от вашей духовки.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7065

Понравилось: 55

Автор: наталия владимировна

Создан: 27 июня 2008, 15:14

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Пошаговое не делала, не собиралась выставлять, но сын увидил как я воткнула лопатку в запеканку и остановил меня, сам снял и настоял чтоб я выставила рецепт на ваш суд.

Спасибо большое!!! Приготовив однажды по Вашему рецепту, теперь делаю время от времени, т.к. мои домашние влюбились в эту запеканку -такая нежная получается, вкусная!!!! Ещё раз спасибо!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 358