Яблочно-хлебная запеканка с ягодами и сухофруктами (для уютного домашнего чаепития)

Конечно, вот расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов:

1. Белый хлеб (черствый) — 200 г

• Калории: около 518 ккал
  
• Белки: 16 г
  
• Жиры: 4 г
  
• Углеводы: 106 г
  

2. Яблоки (2 шт., средний размер примерно 150 г каждое)

• Общие вес: около 300 г
  
• Калории: около 156 ккал
  
• Белки: 0,8 г
  
• Жиры: 0,5 г
  
• Углеводы: 41 г
  

3. Изюм и вяленая вишня — 125 мл (примерно 70 г, зависит от плотности)

• Изюм (около 50 г):
  
  • Калории: примерно 150 ккал
    
  • Белки: 1 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 38 г
    
• Вяленая вишня (примерно 20 г):
  
  • Калории: около 70 ккал
    
  • Белки: 0,5 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 17 г
    

Итого для 125 мл смеси (70 г):
- Калории: примерно 220 ккал
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 55 г

4. Свежемороженая вишня — 125 мл (примерно 70 г)

• Калории: около 50 ккал
  
• Белки: 0,5 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 12 г
  

5. Заливка 1:

• Сахар — 100 г
  
  • Калории: около 400 ккал
    
  • Белки: 0 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 100 г
    
• Яйца — 3 шт. (примерно 150 г)
  
  • Калории: около 210 ккал
    
  • Белки: 18 г
    
  • Жиры: 15 г
    
  • Углеводы: 1,5 г
    
• Молоко — 300 мл
  
  • Калории: около 147 ккал
    
  • Белки: 9,9 г
    
  • Жиры: 7,8 г
    
  • Углеводы: 14,4 г
    

Общая заливка 1:
- Калории: 757 ккал
- Белки: 27,9 г
- Жиры: 22,8 г
- Углеводы: 115,9 г

6. Заливка 2:

• Сметана — 5 ст. л. (примерно 125 г, assuming 20% жирности)
  
  • Калории: около 245 ккал
    
  • Белки: 3,5 г
    
  • Жиры: 20 г
    
  • Углеводы: 4 г
    
• Сахар — 2 ст. л. (примерно 25 г)
  
  • Калории: около 100 ккал
    
  • Белки: 0 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 25 г
    
• Яйцо — 1 шт. (примерно 50 г)
  
  • Калории: около 70 ккал
    
  • Белки: 6 г
    
  • Жиры: 5 г
    
  • Углеводы: 0,5 г

Итого заливка 2:
- Калории: 415 ккал
- Белки: 9,5 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 29,5 г

Итоговая сумма по всем ингредиентам (общие значения):

Распределение на порцию (формы на 24):

• Калорий на порцию: около 96 ккал
  
• Белков: около 2,3 г
  
• Жиров: около 2,2 г
  
• Углеводов: около 11 г

Помните, что точное значение может немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.

Если нужно более подробное или точное расчет, уточняйте исходные данные!