Варенье

Компот

Соленья и маринады

Колбаска сладкая по рецепту telegina

Попробуйте нашу сладкую колбаску с яйцом, печеньем, сливочным маслом, сахаром, молоком и какао, с легким добавлением коньяка для изысканного вкуса!

Продукты

1 яйцо
400 г печенья (типа юбилейного)
200 г сливочного масла
1 ст. сахарного песка
4 ст.л. молока
4 ст.л. какао
2 ст.л. коньяка

Пошаговый способ приготовления

Растопить масло. Добавить сахар смешанный с какао и на слабом огне довести смесь до полного растворения сахара.

Взбить яйцо с молоком и влить тонкой струйкой в подготовленную смесь постоянно мешая.

Поварить на слабом огне 3-4 минуты не прекращая помешивать.

Добавить коньяк и разломанное на мелкие кусочки печенье.

Слегка охладить и сформовант колбаски, плотно завернув в пищевую пленку.

В холодильник до застывания.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6198

Понравилось: 30

Автор: telegina

Создан: 30 января 2008, 13:21

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Поместила этот вариант "колбаски", т.к. в базовом яйцо не проходит тепловую обработку. Коньяк можно не добавлять если готовите для детей. Приятного аппетита.

Какая замечательная колбаска, и выглядит так здорово, внешне даже на копченую смахивает, для меня это в новинку. а то бабуля всегда делала как добрячий батон толщиной 5!

matanya

18 апреля 2008, 00:20

Колбаска, то что надо!!! Спасибо! 5

makarinka

17 июня 2008, 18:38

а я ещё и курагу или чернослив кладу тоже интересно за рецепт 5

tigrenokk

20 октября 2008, 12:51

Приготовила вчера колбаску по вашему рецепту,,, ммммм очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!! Сфотографировала колбаску,а как вставить фото в коментарий не знаю (((

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 813