Сладкая колбаска по рецепту галина_л

Сладкая колбаска с сахаром, сливочным маслом, какао и орехами. Превратите печенье в лакомство с водкой или коньяком! Идеально для сладкого стола!

Сладкая колбаска

Продукты

  • 1,5 ст. сахара, превратить в пудру
  • 150 г сливочного масла
  • 2 ст.л. какао с горкой (золотой ярлык)
  • 2 ст.л. водки, ликера или коньяка
  • 1 яйцо
  • 250 г ломанного четвертинками печенья
  • 250 г орехов грецких четвертинками

Пошаговый способ приготовления

На слабом огне, помешивая растворить масло и сахарную пудру до растворения пудры.

Добавить какао и спиртное, немного прогреть (часть алкоголя испаряется и поэтому и детям можно есть потом колбаску). Снять с огня.

Тонкой струйкой, помешивая, влить яйцо взбитое.

Добавить печенье, аккуратно перемешать и дать 5-10 минут набухнуть печенью.

Всыпать орехи, еще раз перемешать, пусть постоит еще минут 5.

Выкладывать на лист целлофана (я пакеты разрезала, они плотнее), завязать ниткой с двух сторон и в прохладное место (я на ночь просто в кладовую ставила), несколько раз перевернуть с боку на бок, равномернее пропитается.

Потом убрать в холодильник.

К столу достать нарезать, убрать пленку и. наслаждаться.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7918

Понравилось: 44

Создан: 05 января 2009, 14:27

Комментарии

манюша

05 января 2009, 14:29

Вкусный десерт, но можно было бы и вариантом поставить... 5

гетьмановна

05 января 2009, 14:36

И у меня любят колбаску такую.5.

ната777

05 января 2009, 14:37

И я делаю такую колбаску. Вкусно. Просто.5.

dendy

05 января 2009, 14:38

в детстве мама такие колбаски делала.оч вкусные.спасибо,5!

Nathalya

05 января 2009, 14:40

5! (выставлено вариантом, молодец)

тётя маша

05 января 2009, 14:51

Очень хороший рецепт для детей. Что бы к кухне привыкали, пусть делают.

julia_d

05 января 2009, 14:55

очень вкуская колбаса - вопоминание из детства

ra999

05 января 2009, 15:04

Очень хороший вариант! 5555 Только вместо того, чтобы превращать сахар в пудру, может можно просто взять сахарныю пудру :-)))

миска

05 января 2009, 15:37

вкуснятина из детства

favila

05 января 2009, 16:14

Вкусно,надо своего малыша привлечь к изготовлению)))5+

sama_ja

05 января 2009, 16:45

интересно..а я никогда не ела такое..слышала от народа,что вкусно..но..... нужно сделать.. 555

wiggers

05 января 2009, 17:17

Точно такую же колбаску ела вчера в гостях. Только шоколадная подливка там была Нутела.

valekirilina

05 января 2009, 17:20

Вкусно,красиво и салфеточка класс!!! 5++++

галина_л

05 января 2009, 22:11

Всем огромное спасибо за оценки и комментарии. Конечно можно взять пудру, просто я не отмерила разницу между сахаром и пудрой в объме, вот и оставила как было в рецепте. А салфеточку сама вязала, спасибо.

azazelo-73

11 февраля 2009, 23:00

Моя мама готовила такую колбаску мне в детстве, объедалась я ею!!! Все никак не могла вспомнить как делать и тут Ваш рецептик... Спасибо!

iriska55555d

02 августа 2009, 01:45

Попробовала. СПАСИБО, ОГРОМНОЕ. Всем очень понравилось

галина_л

02 августа 2009, 19:10

Спасибо. Приятного аппетита.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 302