Сладкая колбаска

Фото к рецепту: Сладкая колбаска
ДомашняяНе определен
63991745

Ингредиенты

  • 1,5 ст. сахара, превратить в пудру
  • 150 гр. сливочного масла
  • 2 стол. ложки какао с горкой( золотой ярлык)
  • 2 стол. ложки водки, ликера или коньяка
  • 1 яйцо,
  • 250 гр. ломанного четвертинками печенья, у меня "топленое молочко" (печенье должно быть сладкое, не совсем сильно крошиться. только не галетное)
  • 250 гр. орехов грецких четвертинками.

Пошаговый рецепт приготовления

На слабом огне, помешивая растворить масло и сахарную пудру до растворения пудры.

добавить какао и спиртное, немного прогреть (часть алкоголя испаряется и поэтому и детям можно есть потом колбаску). Снять с огня.

Тонкой струйкой, помешивая, влить яйцо взбитое.

Добавить печенье, аккуратно перемешать и дать 5-10 минут набухнуть печенью.

Всыпать орехи, еще раз перемешать, пусть постоит еще минут 5.

Выкладывать на лист целофана ( я пакеты разрезала, они плотнее), завязать ниткой с двух сторон и в прохладное место ( я на ночь просто в кладовую ставила), несколько раз перевернуть с боку на бок, равномернее пропитается. Потом убрать в холодильник.

К столу достать нарезать, убрать пленку и... наслаждаться.

Дополнительная информация

У нас это коронная сладость на Новый год и Рождество. Делаю сразу 4 нормы. Съедаем. И Вам приятного аппетита. Ставлю вариантом так как похожих много, а точно такого я не нашла. За качество фото извините, с мобильного. Это вариант, к вот этому рецепту: http://koolinar.ru/recipe/view/18811
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

манюша

Вкусный десерт, но можно было бы и вариантом поставить... 5

гетьмановна

И у меня любят колбаску такую.5.

ната777

И я делаю такую колбаску. Вкусно. Просто.5.

dendy
05.01.2009 14:38

в детстве мама такие колбаски делала.оч вкусные.спасибо,5!

Nathalya
05.01.2009 14:40

5! (выставлено вариантом, молодец)

тётя маша

Очень хороший рецепт для детей. Что бы к кухне привыкали, пусть делают.

julia_d
05.01.2009 14:55

очень вкуская колбаса - вопоминание из детства

ra999
05.01.2009 15:04

Очень хороший вариант! 5555 Только вместо того, чтобы превращать сахар в пудру, может можно просто взять сахарныю пудру :-)))

миска

вкуснятина из детства

favila
05.01.2009 16:14

Вкусно,надо своего малыша привлечь к изготовлению)))5+

sama_ja
05.01.2009 16:45

интересно..а я никогда не ела такое..слышала от народа,что вкусно..но..... нужно сделать.. 555

wiggers
05.01.2009 17:17

Точно такую же колбаску ела вчера в гостях. Только шоколадная подливка там была Нутела.

valekirilina

Вкусно,красиво и салфеточка класс!!! 5++++

галина_л

Всем огромное спасибо за оценки и комментарии. Конечно можно взять пудру, просто я не отмерила разницу между сахаром и пудрой в объме, вот и оставила как было в рецепте. А салфеточку сама вязала, спасибо.

azazelo-73

Моя мама готовила такую колбаску мне в детстве, объедалась я ею!!! Все никак не могла вспомнить как делать и тут Ваш рецептик... Спасибо!

iriska55555d

Попробовала. СПАСИБО, ОГРОМНОЕ. Всем очень понравилось

галина_л

Спасибо. Приятного аппетита.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты