Варенье

Компот

Соленья и маринады

Запеканка из рыбы по рецепту мила

Вкусная запеканка из рыбы с рыбным филе, томатной пастой, яйцами и молоком, приправленная солью, черным перцем и мускатным орехом. Попробуйте!

Продукты

800 г рыбного филе
8 ст.л. томат пасты
3 яйца
250 мл молока
соль, черный перчик
мускатный орех

Пошаговый способ приготовления

Рыбу промыть, промокнуть лишнюю жидкость и нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчит и оставить мин на 10.

Потом обжарить на подсолнечном масле со всех сторон, вынуть и дать маслу стечь.

Форму хорошо смазать маслом и уложить обжаренное филе ровным слоем.

Яйца взбить до образования густой пены, постепенно влить молоко и перемешать. Туда же добавить томат. пасту, немного посолить, поперчить и на кончике ножа добавить мускатный орех.

Залить рыбу полученным соусом и в духовку на 30-40мин.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9156

Понравилось: 56

Автор: мила

Создан: 29 января 2008, 23:42

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Запеканка из рыбы Рыбная запеканка

Дополнительная информация

Блюдо получается очень нежным и не поймешь, на вкус то ли рыба с яичницей, толи рыба в томате. Но мне понравилось. Я для пробы делала только на пол порции, смели моментально.

Рецепт кстати обалденный! Кто ставит низкие оценки???? Да и кстати наверно можно вместо пасты использовать острый кетчуп и тем самым обойтись без соли и черного перца!

мила

29 января 2008, 23:57

да с кетчупом хорошая идея, надо будет попробовать, я не догадалась

begi

29 января 2008, 23:59

Замечательная рыбка получилась,спасибо,только 5+++!Спасибо!

elitna

30 января 2008, 00:03

будем пробовать!!!

ksyusha

30 января 2008, 00:16

красиво выглядит, интересный рецепт, я хоть и не большой фанат рыбы, но такой рецептик заберу!5+