Бёрек
Приготовьте вкусный бёрек из филло теста с фаршем, луком и чесноком. Смажьте смесью молока, желтка и масла для золотистой корочки!
Продукты
- филло тесто(у меня было 3 круглых листа,разрезала по-полам)
- 200 г фарша
- 1-2 луковицы
- 2-3зубца чеснока(можно без)
- соль,черный перец.
- для смазывания пирога сверху:
- молоко+1желток+растительное масло(молоко и масло немного)смешать
Пошаговый способ приготовления
обжарить мелконарезанный лук,добавить фарш,чеснок,посолить,поперчить,все обжариваем.
кладем лист теста(или половину,так тоньше получается),посыпаем начинку,скручиваем в трубочку,укладываем на смазанный противень(как улитку),так каждый лист.
смазываем сверху и в духовку.После духовки накрыть тонким полотенцем(чтобы пирог был мягким).
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 января 2008, 01:46
24 января 2008, 01:49
24 января 2008, 01:54
24 января 2008, 02:00
24 января 2008, 02:03
24 января 2008, 02:08
24 января 2008, 02:10
24 января 2008, 02:11
24 января 2008, 02:16
24 января 2008, 02:18
24 января 2008, 02:22
24 января 2008, 02:28
24 января 2008, 02:33
24 января 2008, 02:42
24 января 2008, 02:58
24 января 2008, 03:04
24 января 2008, 03:20
24 января 2008, 04:15
24 января 2008, 04:53
24 января 2008, 05:42
24 января 2008, 10:18
13 марта 2008, 21:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти