Компот

Соленья и маринады

Берек börek

Name: Берек (börek)
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Турецкая
Ingredients: готовое турецкое тесто; фарш говяжий; морковь; соль; перец; зелень; растительное масло для жарки

Попробуйте наши берек с говяжьим фаршем, морковью и зеленью! Удобная упаковка теста, соль и перец для аппетитного блюда. Жарим на растительном масле.

Продукты

упаковка готового турецкого теста
фарш говяжий - 200 г
морковь - 1 шт
соль
перец
зелень
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Готовое тесто смазать тонко холодной водой.

Уложить на широкий край 1 ч. лож. начинки.

Свернуть конвертиком. Обжарить на раст. масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9942

Понравилось: 36

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 36)

Автор: junona61

Создан: 11 января 2010, 14:26

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Тесто можно купить в турецких магазинах. Или в крупных супермаркетах, где есть отдел с азиатскими прибамбасами... Желаю удачи!!!

это очень вкусно.у нас нет такого теста или,я не могу найти.придумала свой вариант.заворачиваю начинку в лаваш.МОЛОДЕЦ.легко и быстро .самое главное вкусно555555555555555555555

lillit1

11 января 2010, 15:24

очень люблю турецкую кухню! это тесто типа фило? очень вкусно выглядит 555!

тётя маша

11 января 2010, 16:32

Турецкое тесто: по турецки юфка, известно в кулинарии как фило. Сегодня предпочитают больше пользоваться этим тестом чем слоёным потому что оно гораздо здоровее. На нашем сайте есть не мало чудных рецептов с тестом фило.

junona61

11 января 2010, 21:38

тете Маше отдельное СПАСИБО за раз"яснения!! И всем за оценки!!!

laralaram

11 января 2010, 22:26

нет, это тесто особенное... ничем незаменишь - из него банница чудная, вот из такого теста банницу пекут...

natapit

11 января 2010, 23:25

отлично!

pinkflamingo1962

12 января 2010, 03:17

Вот прошла мимо этого теста в последний раз в магазине.теперь жалею.Могла бы такое приготовить.555