Турецкий бёрек
Приготовьте турецкий бёрек с нашим простым рецептом! Используйте тесто фило, растительное масло, брынзу и создайте нежное нелипнущее тесто для начинки.
Продукты
- растительное масло без запаха - 3/4 ст.
- горячая вода - 1 ст.
- сода - на кончике ножа
- уксус - 1 ст.л.
- мука
- сливочное масло - 200 г
- брынза - 350-400 г
Пошаговый способ приготовления
Замесить вытяжное тесто по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/46833
Тесто разделитьна 3 части, начинаем раскатывать тесто, листы должны быть тонкими как листочек бумаги.Раскатаный лист разделить на 4 части.
Форму смазываем растопленым сливочным маслом и начинаем выкладывать листы:
выкладываем 2 части от одного листа при этом смазываем каждый часть сл.маслом,затем посыпать сыром и снова 2 частя каждый перемазанный сл маслом.
Готовый бёрек смазать яичним желтком, выпекаеться примерно 45 мин при 180-200 гр.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
80 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
29 июня 2009, 20:46
29 июня 2009, 21:01
29 июня 2009, 21:08
29 июня 2009, 21:09
29 июня 2009, 21:10
29 июня 2009, 21:16
29 июня 2009, 21:16
29 июня 2009, 21:19
29 июня 2009, 21:46
29 июня 2009, 21:57
29 июня 2009, 22:06
29 июня 2009, 22:59
29 июня 2009, 23:13
29 июня 2009, 23:20
29 июня 2009, 23:23
29 июня 2009, 23:57
30 июня 2009, 00:20
30 июня 2009, 00:40
30 июня 2009, 01:11
30 июня 2009, 01:48
30 июня 2009, 02:05
30 июня 2009, 03:12
30 июня 2009, 04:49
30 июня 2009, 07:42
01 сентября 2009, 20:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти