Кучерявый пинчер

Приготовьте вкусный десерт с кучерявым пинчером! Растереть яйца с сахаром, добавить сметану и сгущенное молоко, а затем глазурь с какао и сливочным маслом.

"кучерявый пинчер"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто, испечь 2 коржа. Первый корж из 1/3 теста, второй соответственно из 2/3. Первый корж (тонкий) пропитываем сахарным сиропом, второй режем на небольшие кусочки. Укладываем кусочки на нижний, смазывая кремом. Сверху заливаем глазурью. Между слоями можно добавлять изюм, орехи. Украсить по желанию.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16388

Понравилось: 51

Создан: 23 января 2008, 19:46

Комментарии

federal

23 января 2008, 19:49

он же горбиком,а у тебя ровненький,как так получилось.это украшения с айсинга?

_sofiko_

23 января 2008, 19:54

у всех горбиком, а мой ровненький! люблю я делать не так, как все. украшения из шоколада (белого и черного).

котлинка

23 января 2008, 20:00

красиво!5

federal

23 января 2008, 20:02

ну я вот и спрашиваю,как делала украшения.

zev

23 января 2008, 20:11

Только,что выставила "Кудрявого парня",рецепт почти близнец,за исключением мелочей.Не судите строго. Вам пятерочка! Оформление вообще супер.У меня никогда не хватит терпежки!

elka-07

23 января 2008, 20:12

Очень красиво оформлен торт,молодец!5

_sofiko_

23 января 2008, 20:16

топила шоколад на водяной бане, точне на паровой, чтобы тарелка стоящая на кастрюле с МЕДЛЕННО!!!! кипящей водой, не касалась воды. Затем, когда шоколад растопился, наполняю им пластиковую баночку (я использую из-под краски для волос, она с тонким носиком) и рисую нужные завитушки на бумаге для выпечки. когда узорчики застыли, аккуратно снимаем и украшаем торт. шоколадные украшения должены застывать при комнатной температуре, БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА!

_sofiko_

23 января 2008, 20:20

в пошаговых фото показала как делать бабочку, только там из белого шоколада...

krita

23 января 2008, 20:50

вкуснейший торт!!! а украшения - нет слов! рукодельница))

mari2020

23 января 2008, 21:01

А скольо масла и молока дают в глазурь.Не указано кол-во.

katrina

23 января 2008, 21:08

Красота невозможная, просто чудо. Единственно - не опасно ли переливать в такую баночку, там пластик не пищевой. Может, лучше в кондитерский мешочек?

_sofiko_

23 января 2008, 21:13

не нашла я к сожалению пока подходящего мешочка...

federal

23 января 2008, 21:15

вот нащот баночки хорошо.

mari2020

23 января 2008, 21:23

я конечно не большой спец в области выпечки,но даже мне понятно,что ваша глазурь никогда не застынет.Таое впечтление,что вы берете цифры с потолка.Нашла сейчас огромное количество рецептов этого этого торта с подробным описанием и точной дозировкой всех продуктов через googl.А по вашему описанию я бы не рискнула делать.Рецепт не оцениваю.

mari2020

23 января 2008, 21:23

я конечно не большой спец в области выпечки,но даже мне понятно,что ваша глазурь никогда не застынет.Таое впечтление,что вы берете цифры с потолка.Нашла сейчас огромное количество рецептов этого этого торта с подробным описанием и точной дозировкой всех продуктов через googl.А по вашему описанию я бы не рискнула делать.Рецепт не оцениваю.

katrina

23 января 2008, 21:24

Можно сделать из пергамента, вощеной бумаги - это стандартный вариант. Свернуть кулечек и отрезать хвостик. Конечно, это не так удобно, зато безопасней.

strelec148

23 января 2008, 21:26

мне понравилось...спасибо за идею с бабочкой...супер...но на баночку из под краски не решусь никогда! буду думать чем заменить...5

alisha

23 января 2008, 22:03

красотень какая ! здорово придумано,а если шприц медицинский взять ,вообщем теперь буду думать ,тоже так хочется!

katrina

23 января 2008, 22:13

Точно, есть же кондитерские шприцы, в том числе и с достаточно узким наконечноком! Даже у меня где-то завалялся. Но ведь это - только полдела. Рисовать надо еще уметь

lenok7

23 января 2008, 22:38

Для глазури этого количества молока премного, достаточно нескольких столовых ложек.

jjak

24 января 2008, 03:40

Согласна, для глазури очень много молока у вас написано- растечется. А украшения очень красивые!

аглая

24 января 2008, 14:14

Вместо глазури будет какао с маслом.

_sofiko_

24 января 2008, 14:26

пропорции глазури откорректировала, теперь, я надеюсь, она больше никого не смущает. Я готовлю ее на глаз, и никогда не соблюдаю каких-либо пропорций.

inesska

15 марта 2008, 09:29

как красиво, почему я пропустила эту красоту

tandik@mail.ru

19 февраля 2009, 18:12

Я в восторге. Спасибо.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 526