Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт кучерявый пинчер

Приготовьте нежный торт "кучерявый пинчер" с яйцами, сахаром, сыроваткой и кремом из сметаны. Украсьте помадкой из какао и сливочного масла.

Продукты

тесто:
2 яйца
1 ст. сахара (перемешать)
1 ст. сыроватки
1 ст. варенья
2 чайн. ложки соды
2,5 ст. муки
крем:
500 г. сметаны
1 ст. сахара.
помадка:
3 ст.л. какао(полных)
3 ст.л. сахара
3 ст.л. воды
50-70 г. слив. масла.

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Все ингредиенты взбить блендером или миксером и разделить на 2 части. Взять 1 часть (тонкую) и печь светлый корж. Во 2-ю часть добавить 2 ст. ложки какао, хорошо размешать и печь тёмный корж.

Светлый корж смазать кремом.

После этого тёмный корж порезать кусочками (2 х 2), обмакивать в крем и укладывать горкой на светлый корж. Между этими кусочками укладывать грецкий орех. Кусочки на торт плотно не укладывать.

После этого сделать помадку и залить торт.

Помадка:

Всё сложить в эмалированную мисочку, подогревать помешивая, но не доводить до кипения. Эта смесь должна быть без комков. Заливать горячей. Затем на 1 час поставить в холодное место.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

222 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8992

Понравилось: 222

Автор: iriska55555d

Создан: 30 декабря 2010, 22:33

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Моему мужу ОЧЕНЬ нравиться, да и мне тоже.