Кексики шоколадные

Простые и вкусные шоколадные кексики из яиц, сахара, муки и шоколада, с добавлением маргарина и пакетика разрыхлителя. Попробуйте наш рецепт!

Фото к рецепту: Кексики шоколадные

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • неполный ст. муки
  • 0,5 пачки маргарина или 120-130 г
  • 2-3 ст.л. молока
  • 100 г шоколада.
  • 1 пакет (10 гр) разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца немного взбить с сахаром.

Маргарин размягчить, добавить к яйцам и еще немного взбить

Молоко нагреть, растопить в нем шоколад

Смесь остудить и смешать с яично-масленой смесью

Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто

Выпекать в маленьких формочках около 30 минут в негорячей (180 град) духовке

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Очень нежные воздушные кексики. Хорошо б еще покрыть глазурью, но на это уже не было времени:)

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и нутриентов (КБЖУ) для указанного набора продуктов:

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • немного муки (предположим, 1/4 стакана – примерно 30 г)
  • 120-130 г маргарина
  • 2-3 ст.л. молока (~30 мл)
  • 100 г шоколада
  • 10 г разрыхлителя (практически не влияет на калорийность)

Расчет:

1. Яйца (2 шт.)

  • Калории: примерно 68 ккал на яйцо → 136 ккал
  • Белки: 6 г × 2 = 12 г
  • Жиры: 5 г × 2 = 10 г
  • Углеводы: 1 г × 2 = 2 г

2. Сахар (0,5 ст. = около 100 г)

  • Калории: 400 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г

3. Мука (30 г)

  • Калории: 105 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 0.3 г
  • Углеводы: 22 г

4. Маргарин (около 125 г)

  • Калории: примерно 720 ккал (5.76 ккал/г)
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 80 г
  • Углеводы: 0 г

5. Молоко (30 мл, примерно 2 ст.л.)

  • Калории: около 15-20 ккал (зависит от типа молока, предположим, 2,5% жирности)
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 1.5 г
  • Углеводы: 2 г

6. Шоколад (100 г)

  • Калории: примерно 535 ккал
  • Белки: 8-10 г
  • Жиры: 30-35 г
  • Углеводы: 50-55 г

7. Разрыхлитель (10 г)

  • Калории: около 0-2 ккал, незначительно влияет

Общий итог:

ПараметрЗначение
Калории136 + 400 + 105 + 720 + 20 + 535 ≈ 1 916 ккал
Белки12 + 0 + 3 + 0 + 1 + 10 ≈ 26 г
Жиры10 + 0 + 0.3 + 80 + 1.5 + 35 ≈ 127 г
Углеводы2 + 100 + 22 + 0 + 2 + 55 ≈ 181 г

Итог:

Калорийность примерно 1916 ккал.
Это ориентировочный расчет, фактические показатели могут немного отличаться в зависимости от точных размеров и марки продуктов.

Если нужно точнее или для конкретных целей, уточняйте параметры!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

dima___luba
21.01.2008 17:49
Ответить
и без глазури тащи сюда,а я тебя домашними конфетами угощу!
инга_зайонц
21.01.2008 17:50
Ответить
Аглаша, дайте 2))) вкусняшка какая, как раз к зеленому чайчику с лимончиком! Ой хочется кексиков
mimi
21.01.2008 17:51
Ответить
Отличные! Воздушные и нежные!
lilu$dallas
21.01.2008 17:55
Ответить
одним словом - СУПЕР!
ююю
21.01.2008 17:59
Ответить
Обожаю кексики и сама очень часто пеку! 5!
bart
21.01.2008 17:59
Ответить
вкусненько!!!5+
krojo
21.01.2008 18:07
Ответить
Очень аппетитно, обожаю кексики, но сама ещё ни разу не пекла, все никак формочки не куплю.
natalina
21.01.2008 18:08
Ответить
с чайком! 5!
jjak
21.01.2008 18:11
Ответить
Такие симпатишные:)
oracle
21.01.2008 18:12
Ответить
оч хорошие кексики! ++++5
l@r@kroft
21.01.2008 18:22
Ответить
Классные кексики!!!!!!!!! 5!!!!!!!!
ksyusha
21.01.2008 18:25
Ответить
симпотишные, я бы сейчас слопала!
alisha
21.01.2008 18:46
Ответить
ну почему они сейчас не передо мной на тарелочке лежат? вкусняшки!
federal
21.01.2008 18:59
Ответить
апетитненько%),может и себе к чаю зделать,нетяжело кажется:)
lud.ok86
21.01.2008 19:25
Ответить
5!Такие хорошенькие! Беру рецепт иду готовить.
еленас
21.01.2008 19:27
Ответить
просто и вкусно.только 5.
марусёк
21.01.2008 19:50
Ответить
очень воздушные! шикарные башенки!
angelina-z
21.01.2008 23:22
Ответить
555!!!%)
винница
22.01.2008 00:03
Ответить
Ух, как у вас красиво и вкусно!
wany05
22.01.2008 01:05
Ответить
Кексики-это всегда хорошо!
zooz
22.01.2008 12:37
Ответить
Ммммм...божественно! Воздушный и вкусный :) 5!
stim
22.01.2008 15:46
Ответить
аппетиные 5!
ljudascha
30.01.2008 19:48
Ответить
Только что испекла кексики!Вкусные!!!:)
аглая
30.01.2008 19:55
Ответить
Я рада, что понравились:)
tatoshca
06.02.2008 15:04
Ответить
ого!это наверно очень вкусно!5
котлинка
20.03.2008 22:39
Ответить
...Так аппетитно смотрятся - пора учиться готовить...кексики...
olaswan
30.04.2008 20:52
Ответить
Не бывает невкусных кексов.
adelija
13.08.2008 04:08
Ответить
Klassss!!!!
lady x
05.10.2008 20:51
Ответить
вкусняшки:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5874061978503381.064
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru