Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадные кексики с вишнями на счастье

Шоколадные кексики с вишнями "на счастье"! Вкусное лакомство из пшеничной муки, яиц и свежих вишен. Порадуйте себя шоколадом и ароматными ликёрами!

Продукты

мука пшеничная 200 г
разрыхлитель 1/2 п.(7 г),
сахар 100 г
какао 2 полные ст.л.
молоко 100 мл.,
яйца 2 шт.
ваниль,
вишнёвая водка/миндальный ликёр 50 мл.,
масло сливочное 25 г
шоколад чёрный 100 г
вишни свежие 26 шт.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день,друзья!

Очень рада встрече с вами,

забегайте на чаёк,

угощу вкусными "счастливыми" кексиками.

Разогреваем духовку до 180°.

В ёмкости смешиваем просеянную муку

с какао,разрыхлителем и сахаром.

В другой ёмкости взбиваем яйца с молоком,

вишнёвой водкой и ванилью,

соединяем с мучной смесью.

На водяной бане (или в микроволновке)

растапливаем шоколад и масло,

подмешиваем в тесто.

Раскладываем тесто в формочки,

проложенные бумажными "чашечками"

(у меня получилось 20 мини-кексиков диаметром

около 3 см. и 6 диаметром около 6 см.).

Вдавливаем в каждый кексик свежую вишенку

(с черешком),

ставим мини-кексы на 15, а те,что больше ,на 20 минут.

Всё готово,

можно при желании и сахарной пудрой "пройтись",

я не стала.и так чудесно-шоколадно-ладно!

Приятного чаепития всем!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13525

Понравилось: 31

Автор: sweta1

Создан: 09 августа 2013, 21:26

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

у нас в семье была и есть такая примета: если кому в пироге-кексе попадётся косточка-точно повезёт! В моих кексиках есть каждому "по кусочку счастья"...Удачи!

Ну, вот и Светочка пришла, прирожки, то бишь, кексики счастливые принесла - привееет Светочка!!! Такие очаровательные малыши - хвостики вишенок так задорно торчат!!! Сочетание вкусов - то, что надо!!! Я сразу прихватила рецептик и утащила в копилку - обязательно испеку такие!!!

chudo

10 августа 2013, 00:10

Шикарные кексики, но вишня у нас теперь только мороженная

TANCHITTA

10 августа 2013, 00:45

славные кексики! Последняя фотка-умилительна,так много шоколадной вкуснятины!

kakosha(Лена)

10 августа 2013, 01:18

Светочка, я ведь тебе обещала, что начну печь. Наверное исполню своё обещание в ближайшее время. Муж просит испечь "чёрненькие" (это он имеет ввиду брауни), но я пожалуй побалую его твоими вишнёво-шоколадными кексиками.

ogiway

10 августа 2013, 06:43

Классные кексики!!!!!!!!!!! А ты хитрююююга- и косточки вынимать не стала- и -счастья много не бывает! Всем угодила сразу!!!!!!! А мне чего-то вспомнилось: "И бросает с крыши косточки от вишен оооочень неприличный гражданин!!!!") он мало того, что хулиган- так и ваще дурак- раскидался счастьем!!!! ЗАто-кому в глаз прилетело- тому и щастье!!!!! Ну-это ж я от радости встречи- ты ж понимаешь!

svetluha

10 августа 2013, 07:01

Тезочка, ну, как же у тебя тут красиво! И аппетитно! Браво!!!

Ольга♥Ч

10 августа 2013, 09:55

Какие миленькие и очень вкусные кексики!

Лена72

10 августа 2013, 10:33

Шоколад,вишня,держите меня я падаю,

манюша

10 августа 2013, 12:53

Светик, сразу в бой? Отличные кексики! Очень соблазительно вишенки выглядывают!