Шоколадные кексики"сюрприз" с орехами и сгущенкой
Ингредиенты
- ингредиенты отмерять 150 мл. чашкой
- 1/2 чашки растительного масла
- 1 яйцо (хорошо взбить)
- 1 чашка молока
- 2 чашки муки (просеять)
- 1 ст.л. пекарского порошка
- 2 ст.л. какао-порошка
Пошаговый рецепт приготовления
Формочки для кексов смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Духовку нагреть до 180-200 гр.( в зависимости от духовки).
Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все «мокрые».
Затем их соединить и быстренько перемешать. Не усердствуйте при этом.
В формочки выкладывать по столовой ложке теста.
Пять кексиков я делала с орешками,пять со сгущенкой.
Затем доложить оставшееся тесто.
Выпекать примерно 20-25 минут.
Оставить в духовке до остывания.
Глазурь:Шоколад ростопить в микроволновке или на водяной бане,додать сметану,перемешать.Глазурь готова.
Кексики выйнять из формочек,смазать глазурью.Можно украсить по желанию.
Всем приятного апетита!!!
Дополнительная информация
Получились вкусненькие шоколадные кексики с сюрпризом.Никто незнал с чем попадетса ему кексик,с орешком или с сгущенкой.Спасибо автору за рецепт.