Спагетти карбонара
Попробуйте спагетти карбонара с оливковым маслом, зубчиками чеснока, сырокопченой грудинкой, яйцом, сливками и пармезаном. Вкус Италии у вас дома!
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезанную тонкой соломкой грудинку обжаривает на оливковом масле. За 3 минуты до готовности добавляем мелко порубленный чеснок.
2. Хорошо перемешиваем сливки с яйцом.
3. Варим спагетти с добавлением соли.
4. Готовые спагетти промываем горячим кипятком 1 раз. Кладем опять в кастрюлю, включаем огонь, добавляем грудинку с чесноком обжаренную на оливковом масле и сливки с яйцом тут же все перемешиваем.
Разложить на тарелки и посыпать тертым пармезаном. Готово. Сразу приступаем к еде. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6976
Понравилось: 40
Автор: ole-epi
Создан: 18 января 2008, 02:45
Комментарии
18 января 2008, 02:47
18 января 2008, 04:09
18 января 2008, 04:20
18 января 2008, 04:26
16 февраля 2008, 13:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти