Картофельная запеканка
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Я была уверенна, что здесь есть такая запеканка, но отдав поиску более часа и не найдя, решила выложить... так, что прошу прощения, если повторяюсь.
Картошку по этому рецепту я чаще делаю как чистый гарнир, т.е. без наполнителей, но сегодня сделала с сырокопченой колбаской и варено-копченым окороком(осталось ни туда, ни сюда, не выбрасывать же):
Картофель натереть на крупной терке.
Посолить,можно добавить любимую приправу.
Резанные соломкой колбаску и окорок добавить в картофель и перемешать.
В сковородку налить любимого растит. масла и выложить картофельную массу.
Яйцо взболтать и вылить на массу.
Сверху посыпать сыром.
Сковородку накрыть крышкой.
Готовить не в духовке, где-то 20-40 мин. в зависимости от толщины запекаемой массы.(у меня в этот раз ушло 30 мин)
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


