Салат "настроение" от pion
Салат "Настроение" с яйцами, крабовыми палочками, свежими овощами и изысканной заправкой из майонеза и чеснока — вкусное блюдо для любой трапезы!

Ингредиенты
- яйца 3-4шт
- зеленый лук
- огурцы -2-3шт
- крабовые палочки -1уп
- помидоры -1-2шт
- свежий перец - 1шт
- немного тертого сыра
- заправка: 300 г майонеза
- 150-200 г сметаны
- 2-3зуб чеснока
- 1-2чл горчицы
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингридиенты заправки смешать и промазывать каждый слой салата
1слой - яйца
2слой - лук+огурцы
3слой - крабовые палочки + помидоры
4слой - свежий перец
сверху посыпать сыром и по бокам можно украсить перцем.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат делала в первый раз, но очень его оценила. Вкус свежести, весеннего настроения что ли.... В общем моей семье он очень понравился!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных продуктов. Минимальные и максимальные значения приведены для вариаций ингредиентов.
Ингредиенты:
- Яйца: 3-4 шт
- Зеленый лук: по вкусу
- Огурцы: 2-3 шт
- Крабовые палочки: 1 уп (примерно 200 г)
- Помидоры: 1-2 шт
- Свежий перец: 1 шт
- Тертый сыр: немного (около 50 г)
- Заправка:
- Майонез: 300 г
- Сметана: 150-200 г
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Горчица: 1-2 ч.л
- Соль, перец по вкусу
Расчет на 100 г готового салата (примерно 400-500 г):
1. Яйца (3-4 шт, около 180-240 г)
- Калории: 143 ккал на 100 г → примерно 258-343 ккал
- Белки: 12.6 г/100 г → около 23.4-30.2 г
- Жиры: 9.5 г/100 г → 17.1-22.8 г
- Углеводы: 1.1 г/100 г → 2-2.6 г
2. Огурцы (2-3 шт, около 200 г)
- Калории: 15 ккал/100 г → 30 ккал
- Белки: 0.6 г/100 г → 1.2 г
- Жиры: 0.1 г/100 г → 0.2 г
- Углеводы: 3.6 г/100 г → 7.2 г
3. Крабовые палочки (200 г)
- Калории: 97 ккал/100 г → 194 ккал
- Белки: 13 г/100 г → 26 г
- Жиры: 4 г/100 г → 8 г
- Углеводы: 4.1 г/100 г → 8.2 г
4. Помидоры (1-2 шт, около 150 г)
- Калории: 18 ккал/100 г → 27 ккал
- Белки: 0.9 г/100 г → 1.35 г
- Жиры: 0.2 г/100 г → 0.3 г
- Углеводы: 3.9 г/100 г → 5.85 г
5. Свежий перец (1 шт, около 150 г)
- Калории: 20 ккал/100 г → 30 ккал
- Белки: 0.9 г/100 г → 1.35 г
- Жиры: 0.2 г/100 г → 0.3 г
- Углеводы: 6 г/100 г → 9 г
6. Тертый сыр (50 г)
- Калории: 330 ккал/100 г → 165 ккал
- Белки: 25 г/100 г → 12.5 г
- Жиры: 26 г/100 г → 13 г
- Углеводы: 1.3 г/100 г → 0.65 г
7. Заправка:
- Майонез (300 г)
- Калории: примерно 680 ккал/100 г → 2040 ккал
- Белки: 2 г/100 г → 6 г
- Жиры: 75 г/100 г → 225 г
- Углеводы: 4 г/100 г → 12 г
- Сметана (200 г)
- Калории: примерно 140 ккал/100 г → 280 ккал
- Белки: 2.8 г/100 г → 5.6 г
- Жиры: 10 г/100 г → 20 г
- Углеводы: 3.4 г/100 г → 6.8 г
- Чеснок (3 зубчика, около 9 г)
- Калории: 149 ккал/100 г → 13.4 ккал
- Белки: 6.4 г/100 г → 0.58 г
- Жиры: 0.5 г/100 г → 0.045 г
- Углеводы: 33.1 г/100 г → 2.98 г
- Горчица (2 ч.л, около 10 г)
- Калории: 66 ккал/100 г → 6.6 ккал
- Белки: 3.5 г/100 г → 0.35 г
- Жиры: 4.4 г/100 г → 0.44 г
- Углеводы: 5.0 г/100 г → 0.5 г
Итоговые показатели (примерно на всю порцию):
Параметры | Значение |
---|---|
Калории | ~ 1650 - 1800 ккал |
Белки | ~ 55 - 65 г |
Жиры | ~ 85 - 100 г |
Углеводы | ~ 45 - 55 г |
Эти показатели ориентировочные и могут варьироваться в зависимости от точных размеров и пропорций, а также количества добавленных специй и приправ.
Если нужно более точное разделение по порциям или расчет для конкретного объема, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



