Салат из авокадо и папайи в миндальной заправке (для поднятия настроения)
Ингредиенты
- папайя 1 шт. спелая и сладкая
- авокадо 1 шт
- кресс-салат
- для заправки:
- миндаль мелко рубленный 60 г
- оливковое масло 5 ст.л.
- чеснок 1 зубок
- яблочный уксус ок.1 ст.л. или сок лимона(лиметы) 1/2 шт
- морская соль и молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Папайю и авокадо очистить от косточек и нарезать кубиками. Авокадо сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнел.
Прогреть на сухой сковороде рубленный миндаль (или же измельчить его в блендере, но не сильно, так, чтобы миндаль оставался кусочками) и смешать вместе с морской солью, перцем, чесноком, оливковым маслом, яблочным уксусом до однородного состояния. Выкладываем в салатницы перемешаные кусочки авокадо и папайи, поливаем миндальной заправкой, украшаем зеленью кресс-салата. Очень вкусное и полезное сочетание, а миндальная заправка подойдёт к любым др.салатам.
Приятного Вам и будьте здоровы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Inna_2107
Ответить18.11.2011 14:00
Вкусный салат и полезная доп. инфо.
azzurro07
Ответить18.11.2011 14:03
Авокадо очень люблю,а в такой компании...Умеешь,ты,Татьян,презентовать блюдо так,чтобы появилось желание сиюминутно его приготовить!
Lgrant (Лена)
Ответить18.11.2011 14:09
Ой, как мне нравится!!!
mari2020
Ответить18.11.2011 14:10
Великолепный салат!!!!!!
andreytsibulski
Ответить18.11.2011 14:10
Классный салат!!!
nezabudka068
Ответить18.11.2011 14:12
хороший салатик и к тому же яркий.нам сейчас так не хватает солнца .а это на тарелке прелесть.
elitna
Ответить18.11.2011 14:13
Спасибо Вам всем! Салат рекомендую
севуля
Ответить18.11.2011 14:15
Ух ты, как ярко, красиво, вкусно!
alyakeyk
Ответить18.11.2011 14:23
Необыкновенно элегантное и интересное сочетание вкусов!Салатик на 100 баллов,браво!
chef cook
Ответить18.11.2011 14:32
Изысканно!
appassionata
Ответить18.11.2011 14:33
Как вкусно! Спасибо!!
принцесса специй
Ответить18.11.2011 14:41
Очень нравится! Забираю!
ирусик-88
Ответить18.11.2011 15:03
Папайя мой самый любимый фрукт,до салатов я не додумалась Спасибо Танюш за идею и салат,заправка ВАУ!
elitna
Ответить18.11.2011 15:07
О, да Лиан! Я его тоже очень ЛЮ! , Ирусик Пробуйте и спасибо ВСЕМ!
fanny
Ответить18.11.2011 15:15
Очень веселенький салати, Танюш!
chemicolya
Ответить18.11.2011 16:14
Необычно, ярко, интригующе!
MissJoker
Ответить18.11.2011 16:24
красочная тарелочка)))
irina-kolyshkova
Ответить18.11.2011 18:48
lenko16
Ответить18.11.2011 19:14
обалденная тарелочка
манюша
Ответить18.11.2011 20:22
Салат на 100 балллов!
светинька
Ответить18.11.2011 20:37
lepardik
Ответить18.11.2011 20:56
Как всегда отличный салатик! Вкусно!
кыш
Ответить18.11.2011 21:51
Полезный и лёгкий салат!
zmija
Ответить18.11.2011 23:49
natapit
Ответить19.11.2011 01:08
действительно поднимает настроение!!!
chef
Ответить19.11.2011 03:03
Татьянк, ты салатная душа. Интересно у тебя
ЯВенера
Ответить19.11.2011 13:56
Папайю обожамс!!! спасибо за доп.инфо!!!
strelec148
Ответить19.11.2011 15:26
открыда папайю для себя...готова к экспериментам!
ма-ма
Ответить19.11.2011 22:59
яркий!
lil-8888
Ответить20.11.2011 17:48
От одного фото поднимается настроение!
anita81
Ответить23.11.2011 12:35
вкусный, яркий и полезный салат!
elitna
Ответить23.11.2011 13:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты