Компот

Соленья и маринады

Салат настроение по рецепту belsea

Name: Салат "настроение"
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: капуста свежая; свекла отварная; болгарский перец; сельдерей; зеленый лук; киви; лимон; масло оливковое

Попробуйте салат "Настроение" с капустой, свеклой, болгарским перцем, сельдереем, зеленым луком и киви. Заправьте лимонным соком и оливковым маслом!

Продукты

капуста свежая - четверть маленького кочана
свекла отварная - 1 шт
болгарский перец - 0.5 шт
сельдерей - 2 стебля
зеленый лук - 100 г
киви - 2 шт
лимон
масло оливковое

Пошаговый способ приготовления

Капусту нашинковать очень тонко и помять с солью.

Отварную свеклу натереть на крупной терке,

Сельдерей и болгарский перец нарезать соломкой.

Зеленый лук мелко.

Киви очистить и нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты, добавить сок лимона и оливковое масло.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

367 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20109

Понравилось: 367

Автор: belsea

Создан: 02 декабря 2011, 15:22

Каталоги: Салат из свеклы Салат из свеклы и капусты Салаты

Дополнительная информация

Мой сын не любит свеклу и приходится изобретать различные салатики, чтобы он все же ее ел. Этот салат ему нравится. Он получается очень сочным, вкусным и действительно поднимает настроение. Могу готовить его каждый день и съедаем сразу. P.S. Мой девиз: быстро, недорого и из доступных продуктов.