Мясные ёжики

Фото к рецепту: Мясные ёжики

Ингредиенты

  • куриная грудинка,2-3ложки порезаной петрушки или кинзы,1помидор,почищеный от шкурки,2зубчика чеснока,2яйца,2ст.ложки молотых сухарей,(это для фарша) 3-4 ст ложки крахмала кукурузного,молотые орехи,2яйца(для обсыпки),2-3ложки растительного масла для обжарки и смазывание противня,соль перец по вкусу,орехи пекан сладкие для начинки,

Пошаговый рецепт приготовления

грудинку с ингридиентами для фарша перекрутить,добавить молотые сухари,соль перец по вкусу+яйца хорошо перемешать,из фарша сделать небольшие шарики внутри,которых положить 1-2ореха пекан обвалять в крахмале,затем слегка обжарить на сковородке,остудить слегка,теперь взбить 2яйца,посолить и обмакивать шарики в взбитые яйца, потом в молотые орехи и выложить на противень смазаный маслом, запекать минут 10-15на среднем огне.

Дополнительная информация

выложить на тарелку,кольцами порезаный сладкий перец разноцветный а сверху ёжики.

5.04.4700480365792411.011
люсиана

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

я не буду оценивать, извините...просто я не понимаю...почему рецепт, а не новый вариант рецепта? На сайте много ёжиков...только вчера размещали...причем как вариант...

ludmila
04.01.2008 16:32

Не хочу обидеть автора, безусловно рецепт хороший. Но согласна со strelec148, что надо было выложить как вариант рецепта, у меня тоже есть такое рецепт, выложенный давно:-)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты