Компот

Соленья и маринады

Мясные зразы ёжики колючие по рецепту lilija49

Name: Мясные зразы "ёжики колючие"
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: говяжий фарш; индюшин фарш; луковица; булка; яйца; крутосваренные яйца; перец; соль; гвоздика; душистый перец; спагетти

Приготовьте вкусные мясные зразы "ёжики колючие" из говяжьего и индюшиного фарша с луком, булкой и специями. Подавайте с ароматными спагетти!

Продукты

говяжий фарш - 100 г
индюшиный фарш - 100 г
луковица - 1 небольшая
булка - 2 куска
яйцо - 1
крутосваренные яйца - 2
перец
соль
гвоздичка - 4
душистый перец - 2 горошины
спагетти

Пошаговый способ приготовления

Пригобовить фарш, как на котлеты, разделить его пополам, слелать лепёшку, на неё уложитьяйцо сваренное в крутую оборнуть котлетным фаршем, придавая ему форму ёжика, глазки из гвоздики, носик из душистого перца, иголки из спагетти или вермишели. Приготовленных таким способом ёжиков выкладывают на противень политый растительным маслом и запекают в духовку 30 мин. при t 180*