Ингредиенты

  • 1 кг. говяжьего фарша
  • 1 свежее яйцо
  • 0, 5 батона (белого хлеба)
  • 100 мл. молока
  • 7 варeных яиц

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш. Добавить свежее яйцо, замоченную в молоке мякоть хлеба, соль, перец. Хорошенько перемешать.

Варeные яйца почистить и разрезать пополам. Вынуть желток.

Натереть на мелкой тeрке варeную морковь и сыр. Смешать с майонезом и желтками. Начинить этой смесью белки от яиц. Соединить между собой две половинки яиц.

Форш разделить на семь разных частей. Из каждой части сформировать лепeшку, положить на середину фаршированное яйцо, слепить овал. С одной стороны вытянуть носик eжика (поднять вверх).

Выложить подготовленные eжики на бумагу для выпечки на противень.

Из вермишели сделать колючки (которые потом можно вытащить из eжиков, а можно просто скушать, моим детям такая хрустящая вермишелька очень пришлась по вкусу).

Из перчинок сделать глазки eжику и носик.

Запекать в предварительно нагретой духовке (до 200 градусов) 30 -35 минут.

Приятного вам аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясные зразы "ёжики колючие": фото шаг 1Мясные зразы "ёжики колючие": фото шаг 2Мясные зразы "ёжики колючие": фото шаг 3Мясные зразы "ёжики колючие": фото шаг 4Мясные зразы "ёжики колючие": фото шаг 5Мясные зразы "ёжики колючие": фото шаг 6

Дополнительная информация

Не могу сказать,что это блюдо для детей. Мои мужчины,те,которые взрослые,с удовольствием съели таких ёжиков.Но.....Уже лысых.Дети съели всю вермишельку ещё с неостывших ёжиков.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
26.09.2008 01:24
Ответить
Хи Хи смешные !555!
elitna
26.09.2008 01:24
Ответить
а "лысые ёжики" тож ничего;)5
mimi
26.09.2008 01:28
Ответить
прикольные!
elena_110
26.09.2008 01:28
Ответить
Спасибки! Да,лысые тоже ничего....
strelec148
26.09.2008 01:31
Ответить
забавные...только вермешелька наверное не съедобная получается, Лен? 5!
elena_110
26.09.2008 01:34
Ответить
Ксюнь,она получается как чипсики,хрустящии.Мои съели,им понравилось.
lana66
26.09.2008 01:34
Ответить
Ух, какие ежики милые! Леночка, привет:) Я тебя нашла. 55555!
lana66
26.09.2008 01:36
Ответить
Ты опять вернулась?
elena_110
26.09.2008 01:40
Ответить
Привет,Светик. Ну да,вернулась....
christymar
26.09.2008 01:42
Ответить
хорошая идея 5
mukosik
26.09.2008 01:46
Ответить
молодец 5+
wany05
26.09.2008 01:54
Ответить
Симпатичные ежики!!!! Молодца!
alice_catty
26.09.2008 01:58
Ответить
:) позитивные такие!5!
begi
26.09.2008 02:01
Ответить
Леночка, как хорошо, что ты вернулась! Какие у тебя ежики получились симпатичные! От меня только 5+++++! Молодец!
lira 7773
26.09.2008 02:01
Ответить
Пожалуй ,до моего мужчины ёжики то-же дойдут "лысые!
elena_110
26.09.2008 02:09
Ответить
Валюша,привет! Очень рада тебя видеть! Спасибо!!!!!
mari2020
26.09.2008 02:21
Ответить
Леночка,великолепно! Забираю твою идею себе на понедельник на праздничный стол.Спасибо и 5!!!И еще раз повторюсь,что рада твоему возвращению.
буба
26.09.2008 02:23
Ответить
Я тоже люблю готовить зразо-котлеты с целым яйцом,правда кладу яйцо перепелиное,тогда изделие поаккуратней выглядит,не слишком большое.Это очень вкусно,интересно и красиво в разрезе.А тут еще в таком оригенальном исполнении!Отлично-5!
ol-ly
26.09.2008 02:51
Ответить
Просто супер!!! Спасибо за идею
mary77715
26.09.2008 02:52
Ответить
идея просто великолепная!!!естественно-5+++++!сделать можно ассорти начинку ежиков(интересно начинить помидоркой черри или консер.яблоком и т.д.),но тогда лучше жарить на плите.извини за советы.Тебе же спасибо!!!
magann
26.09.2008 03:16
Ответить
Прелесные ежики - 5!
bart
26.09.2008 03:22
Ответить
Хороши! 5+
fanny
26.09.2008 03:35
Ответить
Хороши ежики, симпотяги!:)
skoslik
26.09.2008 03:44
Ответить
Забавные ежатки!5!
пики
26.09.2008 03:52
Ответить
Ой какие миленькие ёжики!!!!!!!!!!!!5555
ptichka2007
26.09.2008 04:02
Ответить
супер 555
nira60
26.09.2008 04:23
Ответить
Удивила! Лена, я уж думала вариант с рисом, а тут такой сюрприз ожидал! Спасибо и пятерочка твоя!
кыш
26.09.2008 06:24
Ответить
Симпатично!
vega
26.09.2008 13:08
Ответить
5+ Оригинально!
марияn
26.09.2008 14:34
Ответить
Симпатичные ёжики!!Кушать жалко!
mellorn
26.09.2008 15:28
Ответить
Милые ежики! 5+
натаха
26.09.2008 16:33
Ответить
Какие вкусные симпатяшки! :)
sweta1
26.09.2008 21:03
Ответить
Оригинально,5!
irusya.by
26.09.2008 23:11
Ответить
повторюсь - прикольно, и очень даже прикольно 5
maj4ik
27.09.2008 03:58
Ответить
милашки!! 55
inasyper
27.09.2008 19:40
Ответить
Ежики очень интересные,для празднечного стола думаю самый раз,гостей удивить.Елена а тебе конечно 5+ и еще куча55555555555555
baroc345
19.10.2008 22:23
Ответить
У Вас всегда интересные рецепты.
marisabelka
28.11.2008 02:29
Ответить
Ой!мой сынуля будет в восторге!!Жаль только яйца он не ест почему-то, придется поломать голову чем заменить...может ветчинка с сыром подойдет?А с яйцом для папы:-)Спасибо за идею!!
marisabelka
28.11.2008 02:31
Ответить
Ой!мой сынуля будет в восторге!!Жаль только яйца он не ест почему-то, придется поломать голову чем заменить...может ветчинка с сыром подойдет?А с яйцом для папы:-)Спасибо за идею!!
irina90-60-90
04.12.2008 13:03
Ответить
изумительно:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели