Соус айоли

Попробуйте наш рецепт соуса айоли: нежный соус с зубчиками чеснока, желтком яйца, оливковым маслом, лимонным соком и щепоткой соли. Идеально к мясу!

Соус айоли

Продукты

  • 2 зубчика чеснока
  • 1 желток яйца
  • 200 мл оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Очистите и разомните чеснок.

В миске смешайте чеснок и яичный желток, добавьте щепотку соли.

Постепенно влейте оливковое масло, тщательно взбивая смесь венчиком или миксером, пока соус не загустеет.

В конце добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте.

Ваш соус айоли готов! Подавайте его к гарнирам и закускам.

Сохраняй и поделись с друзьями

218 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 574

Понравилось: 218

Создан: 21 марта 2025, 01:33

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 503