Соус айоли
Попробуйте наш рецепт соуса айоли: нежный соус с зубчиками чеснока, желтком яйца, оливковым маслом, лимонным соком и щепоткой соли. Идеально к мясу!
Продукты
- чесно - 2 зубчика
- яйцо - 1 желток
- оливковое масло - 200 мл
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Очистите и разомните чеснок.
В миске смешайте чеснок и яичный желток, добавьте щепотку соли.
Постепенно влейте оливковое масло, тщательно взбивая смесь венчиком или миксером, пока соус не загустеет.
В конце добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте.
Ваш соус айоли готов! Подавайте его к гарнирам и закускам.
Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 609
Понравилось: 218
Автор: Ирина Попова
Создан: 21 марта 2025, 01:33
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти