Вчера дочь наша Анна, не допущенная вечером до компа, ударилась в художественные исследования и красиво очистила апельсин.
Если бы я не торопился с публикацией рецепта, то мог бы обыграть его применение в интересных блюдах – но стремительно приближаются праздники, и уже скоро часть из нас будет отмечать Рождество Христово, потом все вместе мы отметим Новый Год, а потом Рождество Христово будет отмечать другая часть христиан.
Поэтому тороплюсь вынести на ваш суд просто несколько красивых снимков и, даст Бог, кому-нибудь понравится и пригодится эта идея обработки апельсина, фрукта, традиционно прочно связанного в нашем сознании с зимними праздниками.
Был бы счастлив получить от других кулинаров развитие идеи прямо на этой страничке!
Дочка молодец!Хорошо у нее получилось.Предлагаю эту розочку аккуратно проварить в сладком сиропе до прозрачности.А потом когда она остынет и высохнет,верхушки лепестков окунуть в сахар.Получается очень красиво.Можно поставить на торт или на салат.
На фонарик похоже и на серпантин. Сразу Новым годом запахло! Жаль, нет фотика, а то бы показала, что можно еще из апельсина сделать. А на словах, боюсь не объяснить...
А я люблю апельсины испоьзовать в качестве подсвечника,вырезается мякоть,внутрь ставится свеча.Второй вариант- в целый апельсин воткнуть много душистой гвоздики(пряность)- аромат апельсина будет витать по всей комнате.
Фантазируя с очищенными спиральками спаньсинов и лимонв,мои девочки делают из них розы,хризантемы,ромшки,колокольчики,к сожалению,не могу вставить фотографии(их просто нет),но при случае,(буду держать в памяти )обязательно перешлю.Анечке-привет и пятерочка.
с доработкой Мари- 5+. Идея хороша, а использовать как украшение- просто блеск,особенно на новогоднем столе или на ДР можно букетик состряпать сладкий на стол!!!!
