Апельсин

Вчера дочь наша Анна, не допущенная вечером до компа, ударилась в художественные исследования и красиво очистила апельсин.

Если бы я не торопился с публикацией рецепта, то мог бы обыграть его применение в интересных блюдах – но стремительно приближаются праздники, и уже скоро часть из нас будет отмечать Рождество Христово, потом все вместе мы отметим Новый Год, а потом Рождество Христово будет отмечать другая часть христиан.

Поэтому тороплюсь вынести на ваш суд просто несколько красивых снимков и, даст Бог, кому-нибудь понравится и пригодится эта идея обработки апельсина, фрукта, традиционно прочно связанного в нашем сознании с зимними праздниками.

Был бы счастлив получить от других кулинаров развитие идеи прямо на этой страничке!