Сёмга, запеченная с апельсинами

Нежная, вкусная, ароматная рыбка!

Стейки сёмги разморозить.

Я приготовила стеки "бабочки".

Стейк разрезала пополам, удалила кость и сделала надрез по коже не разрезая ей, потом развернула шкуркой в середину.

Апельсин нарезать тонкими пятачками.

Сок собрать.

Посыпать нарезанный апельсин итальянскими травами, щепоткой соли и перца.

Стейки семги полить соком апельсина, посолить, посыпать приправой, сухим базиликом или другими любимыми приправами для рыбы.

Разогреть духовку до 200 градусов.

На дно формы для запекания разложить колечки апельсина, на них положить сёмгу, сверху рыбы несколько колечек апельсина.

Посыпать щепоткой сахара.

Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на 15-20 минут.