Крошка картошка от AleSun
Возьмите крошку картошки, добавьте грибы, сырой бекон и сыр. Приправьте солью, перцем и чесноком. Подавайте со сметаной и зеленью для вкуса!

Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- грибы - 8 шт.
- сырой бекон - 250 г
- сыр - 80 г
- соль
- черный перец
- сушеный чеснок
- сметана - 3 ст.л.
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Неочищенный картофель запекаем в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
Тем временем готовим начинку.
Кубиками нарезаем грибы.
Сырой бекон также нарезаем мелкими кубиками.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
На растительном масле обжариваем грибы до золотистого цвета.
Предварительно солим и перчим по вкусу.
Бекон также жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Солим и перчим по вкусу.
Картофель достаем из духовки и разрезаем вдоль пополам.
Достаем мякоть картофеля оставляя лодочки из кожуры.
Картофель, который достали разминаем в пюре.
Солим перчим по вкусу
Добавляем сушеный чеснок, сметану, жареные грибы, жареный бекон и хорошо все перемешиваем.
Добавляем тертый сыр и снова перемешиваем.
Картофельные лодочки наполняем начинкой.
Запекаем их при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Посыпаем зеленушкой.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, нужно знать их питательные значения. Я приведу примерные значения для каждого из ингредиентов:
Картофель (3 шт. по 150 г - примерно 450 г):
- Калории: около 350 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 80 г
Грибы (8 шт. - примерно 200 г):
- Калории: около 50 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 8 г
Сырой бекон (250 г):
- Калории: около 1250 ккал
- Белки: 75 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Сыр (80 г, например, твердый):
- Калории: около 320 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 24 г
- Углеводы: 0 г
Сметана (3 ст.л. - примерно 60 г):
- Калории: около 110 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 3 г
Соль, черный перец, сушеный чеснок и зелень: блюда в таких количествах содержат микроскопические калории и могут быть проигнорированы для общего расчета.
Теперь заполним таблицу по ингредиентам:
Ингредиент | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Картофель | 350 | 9 | 0,5 | 80 |
Грибы | 50 | 7 | 1 | 8 |
Бекон | 1250 | 75 | 100 | 0 |
Сыр | 320 | 25 | 24 | 0 |
Сметана | 110 | 2 | 10 | 3 |
Итого | 2080 | 118 | 135.5 | 91 |
Итак, общее КБЖУ для вашего блюда:- Общие калории: 2080 ккал- Общий белок: 118 г- Общий жир: 135.5 г- Общие углеводы: 91 г
Эти значения являются приблизительными, и точное содержание может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их способа приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


