Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему

Ингредиенты

  • картофель - 10 крупных клубней
  • сосиски - 3 шт. (у меня ганноверские)
  • сыр - 150 гр. (сосисок и сыра должно быть одинаково по весу)
  • молоко - 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель сварить, добавить молоко и сделать пюре. Чем меньше молока тем плотнее котлетки получаться.

Далее натереть на крупной терке сыр, сосиски и перемешать, при желании добавить специи (лучше не солить, сосиски и так соленые).

Далее из картофеля делаем котлетку( я делаю столовую ложку пюре далее начинку, затем опять пюре). При желании можно обвалять в панировочных сухарях.

И слегка обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки. Перед подачей на стол слегка обсыпать тертым сыром(на мелкой терке) и посыпать приправкой для картофеля)))

Вот и все ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему: фото шаг 1Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему: фото шаг 2Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему: фото шаг 3Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему: фото шаг 4Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему: фото шаг 5Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему: фото шаг 6Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему: фото шаг 7Картофельные котлетки или крошка-картошка по - домашнему: фото шаг 8

Дополнительная информация

Быстрое и очень вскусное блюдо. Моему мужу очень понравилось, минимум ингридиентов зато масса впечатлений)) Прошу строго не судить, я новичек и это мой первый рецепт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

дашунтий
06.03.2009 17:26
Ответить
Я очень люблю картофельные котлетки! А с такой начинкой конечно 5
charlizee
06.03.2009 17:28
Ответить
СпасибО, опробуем ;)
бирюлька
06.03.2009 17:29
Ответить
А что, не плохо!555!
constanta
06.03.2009 17:31
Ответить
Мне понравился рецептик! Молодчинка!
sherlith
06.03.2009 17:32
Ответить
Спасибо всем большое))) а я переживала что не оцените за простоту))) фух.. "глубоко взддохнув" еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
vladimirovna
06.03.2009 17:51
Ответить
вкусно, сытно, просто!!!! 555555
irina90-60-90
06.03.2009 18:02
Ответить
вкусно!иногда хочется:)
sweta1
06.03.2009 18:03
Ответить
С дебютом Вас!5!Удачи!
ирусик-88
06.03.2009 18:06
Ответить
555!!!
милочка 2703
06.03.2009 18:15
Ответить
Вкуснятина!!!!! А можно заменить сосиски грибами, вкуснятинааааа!5+
passion1963
06.03.2009 18:20
Ответить
Отличный рецепт, прекрасный дебют!
sherlith
06.03.2009 18:21
Ответить
я думаю лучше не заменить а добавить грибы,предварительно хорошенько обжарив...)))
ntv2001
06.03.2009 18:57
Ответить
Поздравляю с хорошим началом! Котлетки понравились, но у меня на сосиски в последнее время аллергия открылась, так что мне лучше с грибочками :). 555
кыш
06.03.2009 18:57
Ответить
Вкусные котлетки! А вместо сосисок можно другой наполнитель выбрать.;)
v.koenig
06.03.2009 19:19
Ответить
Отлично!!, но сделаю с грибами. ВАМ спасибо 5555, идея больно хорошая!!!
Okos
06.03.2009 19:33
Ответить
Хорошее начало! Продолжайте в том же духе.
gootkaty
06.03.2009 19:44
Ответить
Класс!!!! С дебютом!
на-та
06.03.2009 20:08
Ответить
5!с дебютом
pacea
06.03.2009 20:50
Ответить
Замечательные котлетки!555!
elitna
06.03.2009 21:50
Ответить
только 5! молодец!
sherlith
06.03.2009 22:32
Ответить
как же приятно))) не ожидала столько приятных комментариев))) всем большое спасибо)))
ильинка
07.03.2009 02:07
Ответить
Замечательно. Наполнитель можно придумать какой пожелается, в зависимости от предпочтений, но сама идея -супер.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели